Хочу поделится рецептом пирога Зебра. Просто я,муж и сын сметаем его за один день почти больше половины 😅 на вкус очень нежный, сливочный 💔 и так….
ингредиенты:
Яйца - 5 шт
Сахар - 300 гр
Сметана - 200 гр
Сливочное масло - 125 гр
Мука - 400 гр
Сода - 1/2 ч л
Какао - 2 ст л
1.Яйца с сахаром взбить. Добавить сметану смешать.
2.Мягкое сливочное масло комнатной температуры добавить к массе и так же смешать до однородности.
3.Просеять муку и соду,добавить к яично сливочной массе. Смешать.
4.Тесто поделить на две равные части,в одну из них добавить какао,и тщательно смешать.
Вливать тесто в форму по 1-2 ст ложке чередуя)
Выпекать в заранее разогретой духовке, 180 градусов минут 45-50. У меня форма диаметром 22см. Готовность проверять на шпажку❤️
А яица долго взбивать?