Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
lerok
lerok
Мама троих детей

Ну уже пора начинать закупки, кто не начал🌸😋. По традиции к светлому празднику поднимаю рецепты #мамаЛерапроПасху…

1 из 2

Ну уже пора начинать закупки, кто

не начал🌸😋.

По традиции к светлому празднику поднимаю рецепты

#мамаЛерапроПасху

Напоминаю, что рецепт куличей от моей праба, который ей оставила её ба.

Рецепт пасхи -самый идеальный👉.

Поверьте, кто по нему хоть раз сделал- другие рецепты не берут😅.

Я с юности была бабусей, лет с 20 читала домашний очаг и вырезала рецепты😅🤣, вот он как раз оттуда, лет 20 уже у меня😋.

Так что ваяйте с Богом и благостью🤗.

143

Лучший комментарий

lerok

lerok

Мама троих детей

Девы, если будут вопросы- задавайте в этом посте. Сразу напишу, что пасха без яиц получается, творог именно 9 проц, протирать через сито, НЕ блендер. По дрожжевому и творожному куличу, вроде, всё понятно.

lerok

lerok

Мама троих детей

@41248, вываливать порциями и да, тереть ложкой, а он будет сквозь сито мелкими ниточками падать. Это долго, нудно. Но! Того стоит.

41248

Татьяна

Мама двоих (1 год, 13 лет)

Я не понимаю, как это протирать через сито. Вот сито, я взяла и вывалила туда творог и что с ним там делать,мять, что б он через дырочки выходил до того момента пока не выйдет?))

lev070616

Мария

Мама сына (6 лет)

@alla21, в фиксе были 😁

alla21

Алла

Мама сына (6 лет)

А по-другому никак не перетереть? Сито - такого аксессуара не имеем 😂

nviorika

Viorika Nistor

Мама двоих (4 года, 7 лет)

Где ты 20 лет назад маскарпоне брала?😅 я помню в детстве с мамой видела эту диковину и удивлялась его цене😂

lerok

lerok

Мама троих детей

это не так давно было😅, я уже год с мужем жила

nviorika

Viorika Nistor

Мама двоих (4 года, 7 лет)

20 лет была роса?😅

lerok

lerok

Мама троих детей

Ну даёшь, жирная деревенская сметана, которая сливки, ещё и лучше😅😋. 20 лет назад маскарапоне уже был в нашей росе. За очень дораха😆😅

Комментарии

1raz_mama

Юлия

Мама дочки-младенца

Добрейшего вечерочка 🫡. А если пудра уже с ванилью , добавлять ванильный сахар ?

lerok

lerok

Мама троих детей

Не надо

elesha

elesha

Мама двоих (4 года, 7 лет)

Лера, добрый день ! Не могу понять как поставить под гнет можно фото? Форма для пасхи купила, ее заполняю , пленка нужна?

lerok

lerok

Мама троих детей

Либо плёнка, либо марля. Узкой стороной вниз поставить в плошку. Сверху на марлю поставить банку, например

elesha

elesha

Мама двоих (4 года, 7 лет)

спасибо огромное, все дошло !)) сделала и поставила в холодильник

lerok

lerok

Мама троих детей

katarinka

katarinka

Мама двоих (3 года, 7 лет)

Лера, а если творог 5%? Не получится ? Не могу по близости найти зернистый 9%? только в брикетах. И насколько сметана жирная должна быть? 20% хватит ?

katarinka

katarinka

Мама двоих (3 года, 7 лет)

@lerok, ага, в Пасху ) надо домашнюю ? В рецепте написано сметана жирная или маскарпоне

lerok

lerok

Мама троих детей

тогда 30 проц и чтоб сладкая была. Как деревенские сливки

katarinka

katarinka

Мама двоих (3 года, 7 лет)

👌 спасибос

puma83

Маргарита

Мама двоих (7 лет, 17 лет)

Скажите мне, зачем пленкой выстилать, вроде ж марлей надо, чтоб стекала жидкость🤔?

lerok

lerok

Мама троих детей

У кого нет марли- пленка. Дырки сделать. Я тоже марлей выстилаю

irinka311287

ирина

Мама троих детей

Не поняла немного в рецепте творожной Пасхи, как это выложить пищевой пленкой форму, а куда жидкость будет стекать?

lerok

lerok

Мама троих детей

Это пасочница, спец форма, она без дна

nastyachu

Анастасия

Мама троих детей

Лера направь где волшебный рецепт твоих пышных куличей, потеряла 😡

nastyachu

Анастасия

Мама троих детей

@lerok, Лера дрожжи сухие ?

lerok

lerok

Мама троих детей

да. Саф момент или как их там

nastyachu

Анастасия

Мама троих детей

благодарю 🙏

aul78

Лилия

Мама троих детей

А то что сырые яичные желтки казусов не будет?)

lerok

lerok

Мама троих детей

Можно без них

na_pozitive

Анастасия

Мама дочки (4 года)

Добрый день!

Подскажите,пожалуйста,куличи дрожжевые по вкусу не как просто хлеб получаются?

Только хлеб с изюмом)

Я читала много,что хвалят кулич по вашему рецепту

lerok

lerok

Мама троих детей

Нет, воздушный очень, как сдоба пышная

nesteya

Nestea

Мама дочки (8 лет)

Подскажите, в творожный кулич творог обычный добавлять? Или мягкий?

lerok

lerok

Мама троих детей

Можно обычный протереть через сито, либо мягкий 5 проц-как на фото.

y.a.kotova92

Яна

Мама двоих (младенец)

О, я такой же розовенький краситель купила. И ещё термонаклейки поверху со всякой нежнятиной. А то в доме одни мужчины. Пусть на Пасху будет что-нибудь милое девочковое.

vishnyovaya

Виктория

Мама дочки (8 лет)

А где покупали глазурь?

lerok

lerok

Мама троих детей

В супермаркете

auroras

Елена

А по какому рецепту делать-то😫творожные без дрожжей или с дрожжами?

lerok

lerok

Мама троих детей

auroras

Елена

😘😘😘😘😘😘❤❤❤❤❤Спасибо от сердца и почек!!!

lerok

lerok

Мама троих детей

трудись✊🤩

ferjuli007

Юлия

Мама двоих (4 года, 14 лет)

Лера, а по этому рецепту сколько количеством куличиков получается?

И до куда форму надо заполнять тестом?

lerok

lerok

Мама троих детей

Творожных-3 шт диаметр 9-11. Если старый рецепт дрожжевой- то много. Можно пополам поделить изначально ингредиенты. В деревнях раньше заводили тесто вёдрами😅

nata.vlasova.197410

Наталья Власова

Если я правильно понимаю, в пасху нужно положить 2 желтка варёных яиц или нет

lerok

lerok

Мама троих детей

Нет, сырых. Но можно обойтись без них.

anngoddess

Анюта💜Рыжая Бестия

Мама дочки (6 лет)

А мы краффины третий год подряд будем готовить. Называется так, потому что форма спиралью делается. Там ничего сложного нет, а на вкус шикарные получаются - сдобные 🤤

https://mom.life/post/625bdf689ebbe174036f4ada

lerok

lerok

Мама троих детей

Да, делала их. Но предпочитаю следовать нашим традициям😁

vot_tak_2023

Дарина

Мама двоих (2 года, 4 года)

1/2 кг творога - это пол кило нужно?)

lerok

lerok

Мама троих детей

Да, 500 г

elen_flame

Elen

Мама дочки (5 лет)

Искала, искала.. не нашла, можете отметить, на рецепте кулича?

elen_flame

Elen

Мама дочки (5 лет)

@lerok, спасибо!

anmax

Anmax

Мама двоих (4 года, 9 лет)

@lerok, подскажите пожалуйста , а начинку в кулич это уже по желанию?

lerok

lerok

Мама троих детей

да, тут воля для фантазии. Но всё же рекомендую изюм, вяленую клубнику, вяленую вишню.

aliligay

Алька

Ооооо я сегодня на 10 тысяч закупила всего на Пасху

lerok

lerok

Мама троих детей

🫣🫣🫣

sorceressksy

Ксения

Мама троих детей

Можно разделить массу пополам, в одну добавить какао. Сложить в форму слоями, белый слой, шоколадный слой, и тд и получится полосатая, тоже красиво 😍

margarita_mamapolly

Маргарита

Мама дочки (8 лет)

Какао порошок да? А сколько примерно надо?

sorceressksy

Ксения

Мама троих детей

да, мне хватило столовой ложки, смотрите на смесь, чтобы не было густо

lerok

lerok

Мама троих детей

Девы, если будут вопросы- задавайте в этом посте. Сразу напишу, что пасха без яиц получается, творог именно 9 проц, протирать через сито, НЕ блендер. По дрожжевому и творожному куличу, вроде, всё понятно.

lev070616

Мария

Мама сына (6 лет)

@alla21, в фиксе были 😁

41248

Татьяна

Мама двоих (1 год, 13 лет)

Я не понимаю, как это протирать через сито. Вот сито, я взяла и вывалила туда творог и что с ним там делать,мять, что б он через дырочки выходил до того момента пока не выйдет?))

lerok

lerok

Мама троих детей

вываливать порциями и да, тереть ложкой, а он будет сквозь сито мелкими ниточками падать. Это долго, нудно. Но! Того стоит.

mayn

Лика

Мама дочки-младенца

Нашла рецепты. Заранее спасибо, буду пробовать. Раньше у меня бабуля пекла, но не знаю, сохранился у неё рецепт или нет

teplovaolga

Ольга

Мама двоих (3 года, 10 лет)

Вот она , красавица 🤭🔥 в этом году снова будет 😀

lerok

lerok

Мама троих детей

😁😋😋

dekaterina

Katena

Мама двоих (6 лет, 8 лет)

А где можно рецепт кулич посмотреть?

lerok

lerok

Мама троих детей

#мамалерапропасху промотать

uni72

Anastasia

Мама сына (6 лет)

Закупила все в стиле Малышариков. Сын выбирал

aleka_lis

Anna

Мама дочки (3 года), беременна (17 нед.)

Мы тоже 🥰

Купили своей корзиночку отдельно)

ksu_mama2017

Ксения

Мама двоих (1 год, 5 лет)

А кулич надо пропитывать чем то? Я люблю которые на розовую бабу похожи.

Если честно ни разу не делала, но после кучи положительных отзывов надеюсь и у меня выйдет😂

lerok

lerok

Мама троих детей

Вообще, нет. Но фантазировать никто не запрещал 😅

nafanya

Юлия

Мама двоих (2 года, 7 лет)

А я не могу найти рецепты, памагити!!!!

lerok

lerok

Мама троих детей

пасха в этом посте на втором фото😅

nafanya

Юлия

Мама двоих (2 года, 7 лет)

спасибо!!!! Всё нашла!

lerok

lerok

Мама троих детей

svetiksem

Светлана

Мама дочки (1 год)

Я стесняюсь спросить. А как форму сделать из пленки?

lerok

lerok

Мама троих детей

Выстелите формы пищевой плёнкой😆, можно марлей. Есть спец формы для пасхи творожной- без дна. Но можно использовать бумажные одноразовые стаканы- 4-5 дырок сделать в дне, и так же выстелить пленкой/марлей.

kjara

Анастасия

Мама двоих (4 года, 7 лет)

Мам Лер, твои куличи готовлю с 2015 года, а вот до творожной пасхи ещё никак не доберусь. Блин сырые яйца смущают всегда.

lerok

lerok

Мама троих детей

Не клади их

marikasa

Мария

Мама троих детей, ждёт четвёртого

У меня такой же рецепт фирменный Пасхи) только из газеты и называется Царская😆 самая вкусная, подтверждаю!!!

lerok

lerok

Мама троих детей

✊✊✊

_natalyam

Мать драконов

Мама двоих (3 года, 4 года)

На час раньше бы увидеть этот пост 🤢 а то уже продукты для Пасхи привезли. Я её сама варю, такая ебанина.. Со среды надо начинать, чтоб к субботе было готово. Но вкууууснаа..

А может ещё и на вашу силы останутся 😬

_natalyam

Мать драконов

Мама двоих (3 года, 4 года)

@nata.vlasova.197410 нет, сырые

elenochka888

Елена

Мама троих детей

Здравствуйте, подскажите сколько по весу выходит ваша пасха?

margarita_mamapolly

Маргарита

Мама дочки (8 лет)

Без яиц же тоже получится?

lerok

lerok

Мама троих детей

Да, без них делала

janefin

🌷𝕁𝕖𝕟𝕪𝕒🌷

Мама двоих (3 года, 7 лет)

Лера, а можешь, пожалуйста, отметить меня в том посте, где был рецепт творожного кулича, или сюда сам рецепт скинуть, а то я в Турции и по тегу не могу перейти 😭🙏🏻 Думала, рецепт у меня был сохранен ещё несколько лет назад, стала искать, а его нет😞

kiri-tatochka

Татьяна

Мама сына (1 год)

@lerok а это диаметр формы ??

kiri-tatochka

Татьяна

Мама сына (1 год)

@lerok на этот состав, количество ингредиентов в 3 таких формы разливать или в 1 ?? Вот у меня такая

lerok

lerok

Мама троих детей

в 3, выкладывать на 1/2 или 2/3 формы. Кулич поднимается

efimova-talya

Натали

Мама двоих (1 год, 5 лет)

У меня вопросик,какой творог на куличи брать? Хочу в этом году по вашему рецепту делать🤩👌🏼

lerok

lerok

Мама троих детей

На творожный кулич 5-9 проц, можно мягкий, как на фото.

efimova-talya

Натали

Мама двоих (1 год, 5 лет)

спасибо 😋

irina320

Ирина

Мама двоих (3 года, 7 лет)

Господи, я сначала прочитала, что пора начинать заготовки. 🙃 Думаю, ничёсе время в Новосибе летит..

irina320

Ирина

Мама двоих (3 года, 7 лет)

@lerok 😁😁😁

irina320

Ирина

Мама двоих (3 года, 7 лет)

@lerok я ещё не все вяленые помидоры съела, а тут уже по новой. 😁

lerok

lerok

Мама троих детей

😂

twice_happy_mom

Ольга

Мама двоих (1 год, 4 года)

Такую-же по составу заказала в три коржа (спецом докопалась до менеджера, чтобы состав скинули) . Надеюсь, не испоганят😅

lerok

lerok

Мама троих детей

О, они стали делать такую?

twice_happy_mom

Ольга

Мама двоих (1 год, 4 года)

ага. Не люблю эти все куличи как хлеб с посыпкой. Эта мне кажется должна быть вау

pani-83

Татьяна

Мама троих детей

А изюм на курагу можно заменить? И Орехов добавить🤔

marikasa

Мария

Мама троих детей, ждёт четвёртого

Я с цукатами делаю еще для разнообразия)) ананас , папайя😋

pani-83

Татьяна

Мама троих детей

@lerok, обязательно попробую

lev070616

Мария

Мама сына (6 лет)

Я делала с вишней в сиропе, где сухофрукты продают, нормально было, изюм сын не ест просто

alksndrvna

Татьяна

Мама двоих (младенец)

Сохранила!

Обожаю ваши рецепты 🥰

lerok

lerok

Мама троих детей

Спасибо 🤗

vmaske

Анна

Мама дочки (6 лет)

Про Пасху - подтверждаю!!!

Делала, просто отвал башки 🤪

vmaske

Анна

Мама дочки (6 лет)

@lerok, муж 😂💪🏼

lerok

lerok

Мама троих детей

идеально😂👏

kseniyagn

Ксения

Мама троих детей

идея💡👌🏻😁

katarinka

katarinka

Мама двоих (3 года, 7 лет)

Каждый год хочу сделать Пасху по твоему рецепту и каждый раз откладываю 🙄 надо уже взять жопу в руки и сделать )

lerok

lerok

Мама троих детей

Срочно надо делать!😅

pollirabokar

Саша

Мама двоих (8 лет, 11 лет)

Огооо, умааа

ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

Как не любить эту женщину, Господи.

Мне привезли сегодня творог фермерский и я как раз планировала начать поиски рецепта.

А тут вот уже, все готовенькое ♥️

lerok

lerok

Мама троих детей

На здоровье! Творог протереть! Никакого блендера! Сначала будешь гневаться, но вкус поразит😆

ma_treshechka

Анна

Мама троих детей

были конечно мысли стунеядничать, но не стану 😌

lerok

lerok

Мама троих детей

ни в коем разе😅

nviorika

Viorika Nistor

Мама двоих (4 года, 7 лет)

Где ты 20 лет назад маскарпоне брала?😅 я помню в детстве с мамой видела эту диковину и удивлялась его цене😂

lerok

lerok

Мама троих детей

Ну даёшь, жирная деревенская сметана, которая сливки, ещё и лучше😅😋. 20 лет назад маскарапоне уже был в нашей росе. За очень дораха😆😅

nviorika

Viorika Nistor

Мама двоих (4 года, 7 лет)

20 лет была роса?😅

lerok

lerok

Мама троих детей

это не так давно было😅, я уже год с мужем жила

Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум…

Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах) Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸 Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов И утки и кролики

Пока все заняты новостями, спешно собирают документы, делают недостающих для капитала детей, и занимают очередь на…

Пока все заняты новостями, спешно собирают документы, делают недостающих для капитала детей, и занимают очередь на завтра в МФЦ, я тут блинов напекла по новому рецепту😋😋😋😋. Эти блины - страшный сон трипофоба😅😅 Специально сфоткала их обратной стороной, чтоб было лучше видно дырочки. Последнее фото - рецепт. Я все ингредиенты брала в два раза больше, потому что то количество, что указано, для нашей семьи на пол укуса. Кто там жалуется, что нет дырок в блинах - пробуйте, рецепт рабочий🙌 #рецепты_психолога