Во сколько месяцев начали давать еду кусочками ребенку? Опыт мам и советы гастроэнтеролога

Девочки, привет!
Расскажите, пожалуйста, в каком возрасте начале деткам давать еду кусочками?
У моей случилась аллергия (незрелость пищевого тракта), я в 11 месяцев начала еду кусочками давать.
Пошли к гастроэнтерологу, она меня до слез наругала, что я даю ребёнку куски, что можно давать только когда вырастут жевательные зубы.