Можно ли дважды переписать дарственную?

Подскажите пожалуйста дарственное можно переписать 2 раза? Дело в том что мой дядя переписал себе дом бабушки, она у нас слепая и не увидела что подписывает. За ней смотрит моя мама, подскажите что в этой ситуации делать?