Мне кажется, тут больше от плиты зависит. У меня тоже если подгорают, то равномерно 😅

@natalya.m, Да вот не понимаю в чем проблема . Такое ощущение что Сковорода с горкой в центре . Но дело в том что и на обычную сковороду наливаю масло для обжарки чего либо и масло растекается по краям а центр горит @vasiliska163,

Я часто переключаю режим с 7 на 8 и обратно. Но у меня равномерно они сгорают , если что)))
Может что-то не то со сковородой?

Тоже центр всегда горит
Причем сковороды разные были

Не было такой проблемы, блинная Сковорода тефаль у меня. Любим тонкие блины

Отлично жарю иногда с 8 на 7 переключаюсь если понимаю что сильно жар, может дело в сковороде?