Соль, вода, яйца, мука.
Если бы не монотонный процесс с нарезкой и сушкой, то точно было бы #легчелёгкого
А вообще, люблю я это медитативное дело. Один раз шинк-шинк и на полгода запас готов. Вкусная, такая домашняя и обожаемая лапша
Комментарии
Вы мой герой 😍 и такая тоненькая 🙏🏼мне свекровь обычно когда прилетает делает 😀но в этом году приехал свекр и лапши у нас нет)))
Девочки, лайфхак
Раскатываю тесто, потом сушу феном и вуаля можно нарезать и не нужно долго ждать 👌
Спасибо! Попробую такую, когда закончится
Я раньше тоже делала 🤤🤤 потом работа захватила все моё время и в ход пошла покупная 😢
@gaskel, ну да, я так же хранила. Просто слышу от многих, что в морозилке хранят.
@ariana79, ВкусВилл пробовала, да, как макфа обычная((
@ariana79, когда с молоком, нужно в морозилке, я на воде делаю и не парюсь
А я каждый раз делаю) Юля, вот недавно сделала бульон, прихожу, а старшая уже тесто сделала для лапши😍😍😍 раскатывать уже начинала! Божее, я чуть не расплакалась от радости😅
Бооооже! Какая же умничка 👏🏼👏🏼👏🏼
Какие ты пропорции делаешь?
@gaskel, я же на 1 раз, 4 яйца, муку не замеряю, до состояния нормального и масло растительное, чтобы не липло. Солю чуть чуть
@mary__spb, у меня просто много получается, я на раз не умею
Красотааа!
Татарским языком повеяло)))
Мои дети обожают. Но я сама три раза в жизни всего резала. Поставки от мамы у нас🙈😅
И башкирским😂
Мои тоже обожают, очень часто готовлю куриный суп с лапшой им
@gaskel, вот да, именно куриный вкусно. В детстве я ещё любила, чтобы без картошки-моркошки и прочих овощей. Только бульон жирненький и много лапши)
Да, домашняя лапша сильно отличается от покупной. У меня мама делает сама, у неё такая тонюсенькая-тонюсенькая, ровненькая, как на подбор получается, сама режет, у меня так, как у неё, не получается. Купила как-то готовую - вообще не то и резиновая какая-то 😝
Вот да!
Я какую только не пробовала покупную, вообще все не то. Даже обидно
Лапшерезка 👌
ссылка
Наверное есть и попроще, бытовые
Да, такая лапша совсем другая на вкус
@gaskel вы до коричневого цвета сушили? Это и есть колер
@mamalift, а, поняла. Спасибо))
Нет, как обычно просушивала просто
@gaskel вот потом в куринном бульене сварить и зелени с репчатым луком.... мммм)
@divan-krovat, блин, я с утра ещё сама пишу как дебил😂
Прости))
Неполная столовая ложка, без горки
@gaskel я с водой не поняла🙈На дне стакана, а это сколько гр воды?
Ну, да)) без неё никак, конечно
Мои обожают, а тк я купила себе тестораскатку и насадку для нарезки лапши, то процесс как раз таки легчелёгкого😅