Девочки, поделитесь проверенным рецептом омлета для маленьких детей.🙌 В духовке запекаете, в мультиварке или на сковороде?
Комментарии
Я в духовке делаю, моему нравится с филе белой рыбы (телапия, пангасиус). Рецепт банален и прост - молоко с яйцом взбить, посолить. Рыбу заранее припустить на разогретой сковороде с водой до готовности (для нежного филе это 3-5 минут). Форму смазать сливочным маслом, выложить туда рыбу, сверху залить взбитой смесью молока и яиц и ставить в разогретую духовку на 180' до готовности
Ммм)) Я уже представляю этот нежный вкус 🤤 Спасибо за рецепт!
По разному когда быстро надо на сковороде антипригарной, в духовке тоже классно. Взбиваю яйцо добавляю не много молока, тёртого сыра по желанию помидоры без кожуры и сковородку смазать маслом сливочным, готовить под закрытой крышкой. Либо ещё можно отдельно брокколи отварить и тоже добавить в омлет, тогда яркий будет и сытный) тоже самое в духовке делаю
Я в пакете делаю и до сих пор так, в пакет яйца и молоко и в кастрюлю с водой, варится
Ничего себе, спасибо. Ранее такой рецепт не слышала 👍
Я в микроволновке всю дорогу делаю 😅
1 яйцо + примерно 50 мл молока, все хорошо взбить
Миску смазать маслом и наливаем смесь, на 2 минуты в микроволновку и готово 👍
Действительно и там же можно готовить 👍
На сковороде на 1 яйцо 50мл молока. Я перед заливкой ещё смесь овощей тушу, потом омлетной смесью заливаю и тушу под крышкой. Ест вся семья.
Обычно яиц 6 делаю. В овощи и в омлет добавляю соль. Перед заливкой омлета в овощи добавляю чуть-чуть растительного и сливочного масла.
На сковороде, из-за одной порции детского омлета включать духовку мне лично лень
У меня вчера такая же мысль промелькнула прочитав рецепт детского омлета в духовке 😁 Но подумав о маленьком желудке 10 месячного ребенка, действительно жаренного хотелось бы поменьше, хотя бы до года. Поэтому наверное завтра попробую и детям и себе сделать в духовке. А потом наверное тоже не буду так заморачиваться
Одно яйцо и 100мл молока, креманку жаропрочную масло сливочным смазать. Туда влить смесь и в духовку. Ставила на 170 гр. минут 15. Воздушный получался. На одну порцию.
Порции зависят от объема формы, молоко и яйца я всегда делаю на глаз, обычно 2 яйца и где то 100 мл молока. Хватает поесть всей семье