Тут девочки просили , удалила пост 🥲

ники не помню , держите

Опара:

молоко - 200 мл

дрожжи быстродействующие -10 гр

сахар 2 ст.л

Пока опара подходит , взбиваееемммм

яйца -2

масло слив - 60 гр(растопленного)

0,5ч.л соли и 2 ст.л сахара.

После добавляем уже готовую опару и муку.

Тесто должно получится очень мягким, послушным. Муку добавляла на глаз потихоньку .

убираем в тёплое место.

Через час оно будет готово, я оставила мин 20 . Начинку можно любую.

Я сделала из кураги 😄

а вот тесто мне показалось не очень сладким , я добавила сахара по больше в начинку .

выпекала при 180, 25 мин где-то ( а может и больше..)

точно не скажу , отвлекалась с малышом добавляла минуты , боялась что сгорит, ибо печь моя древняя , непредсказуемая .