Тесто раскатать, сделав бортики. Положить начинку. В духовку при 180 градусов на 25 - 30 минут.

Вынуть сверху положить суфле, равнять ложкой. Снова в духовку на 10минут чуток подрумянится, выключить, приоткрыть дверцу и до охлаждения держать

Суфле :

3шт яйца (белок)

3ст.л сахарной пудры

Миксером до воздушной пены.

Для начинки :

500 гр творога

0.5 ст.сахара

3шт яйца (желток)

1ст.л манной крупы

100гр сметаны

Ванилин

Все смешать блендером

Для теста :

1 стакан муки

80 гр сливочного масла

1 ч.л разрыхлителя

2 ст.л сахара

1 яйцо

Масло через терку + все смешать, добавить 1 яйцо, замесить тесто. Завернуть в пищ.пленку и на 30 мин в холодильник

Можно рецепт

У меня он не доживает жо утра😊😊😊 один из любимых пирогов.

Рецептик пожалуйста 🤗

Интересно! Поделитесь рецептиком 😋