Тесто раскатать, сделав бортики. Положить начинку. В духовку при 180 градусов на 25 - 30 минут.
Вынуть сверху положить суфле, равнять ложкой. Снова в духовку на 10минут чуток подрумянится, выключить, приоткрыть дверцу и до охлаждения держать

Суфле :
3шт яйца (белок)
3ст.л сахарной пудры
Миксером до воздушной пены.

Для начинки :
500 гр творога
0.5 ст.сахара
3шт яйца (желток)
1ст.л манной крупы
100гр сметаны
Ванилин
Все смешать блендером

Для теста :
1 стакан муки
80 гр сливочного масла
1 ч.л разрыхлителя
2 ст.л сахара
1 яйцо
Масло через терку + все смешать, добавить 1 яйцо, замесить тесто. Завернуть в пищ.пленку и на 30 мин в холодильник

Можно рецепт

У меня он не доживает жо утра😊😊😊 один из любимых пирогов.

Рецептик пожалуйста 🤗

Интересно! Поделитесь рецептиком 😋