Картошку для курицы в духовке на вечер: можно ли оставлять в воде или лучше в холодильник?

Девочки я вот картошку подготовила для курицам в духовке на вечер если оставлю воде ничего не будет с картошкой ? Или надо еде в холодильник поставить?