Рецепт воздушного дрожжевого теста
Девочки, поделитесь рецептом дрожжевого теста на пирожки . Что бы было воздушное ❤🙈.
Комментарии
@viktoriafzln, ну вот да)
У меня опара подошла, а тесто нет. Значит проблема во мне 🙈
@amzolotova, странно что тесто не подошло после опары! Я обычно разогреваю духовку немного и выключаю, чтобы потом и опару в тепло поставить, а потом и тесто само там же стоит. И оно таааак сильно увеличивается! Дайте ему второй шанс)))
@viktoriafzln, уговорили))
Попробую. Я тоже в духовку ставила. Опара прям шикарно, а тесто нет…
Хотя все по рецепту было
Если хотите более Сдобное то на молоке, если более мягкое на воде, я люблю на сметане и молоке
Делаю опару молоко+ сахар+ мука+дрожжи
Отдельно сметана+2 яйца+ сливочное масло растопленое +соль, смешать с опарой, замешать тесто
Мне тоже там тесто нравится. Увы сейчас Ашан от меня далеко 😅😅
Или так иногда, молоко тёплое, дрожжи сухие и масло чуть-чуть добавляю, соль. Замешиваем тесто, очень вкусные бывают и пышные.
ссылка
Очень быстрое и очень вкусное