Незнаю, как начать с чего начать😅пост знакомство, ну ладно, потренируемся здесь, может кто то и поможет, даст совет и тд. 😊
Меня зовут Юлия, мне 27.Я мама 4-ых деток, сейчас в декрете.
Я ооочень люблю готовить, я так отдыхаю, отвлекаюсь от проблем, успокаиваюсь. Работала и работаю в сфере общепита.Я не училась ни на повара, ни на кондитера, я самоучка😊
Ну и как то просто сделала домашний тортик, угостила на работе девочек. Попив с ним чай,девочки спросили пеку ли я на заказ.Тортик и правда был вкусный, мне самой очень понравился 😋И вот как то после этого, я начала читать, изучать кондитерку.Делала какие то тортики, бисквиты, печенья и тд.своим на праздники. Потом забросила на какое то время. Сменила работу и опять начала делать тортики для семьи просто так и на праздники. Ну и как то затянуло меня😅на работе хвалят, спрашивают делаю ли я на заказ, продаю ли я их. Родственники просят испечь им на какое то торжество. Видать это и подтолкнуло меня заниматься тортиками, изучать, учиться. Вообще первый мой торт был из покупных коржей мужу на ДР🤭но тоже получилось вкусно.
Каждый раз хочется всё больше и больше этим заниматься, читая отзывы, что было вкусно и как всем понравилось. Я надеюсь, что это искренние отзывы, а не так,что нахваливают, потому что боятся меня обидеть😏
Хотя я думаю, если бы не нравилось, то и не брали бы у меня, и не заказывали.
Чтобы хоть как то подтянуть свои знания, собрать портфолио и тд. Создала группу для розыгрышей своих тортиков, капкейков, безе иногда зефир😊Не работаю пока ни с изомальтом, ни с мастикой, ни с пряниками.
Фантазии правда нету, как украсить тортик, чем украсить, как выложить ягодки допустим😅🤦‍♀️Интернет в помощь, что то примерное ищу и стараюсь сделать)) что то похожее

Неумею я писать😅умею только готовить 👩‍🍳