Аллергия у ребенка: чем заменить молоко, яйца, курицу, пшеницу, мандарины после дегрануляции?

Двоюродный племянник с аллергией на молоко употребляет в пищу "немолоко"

Растительное молоко.

А почему решили сделать этот анализ?

Ну вообще в 2.3 анализ не информативен

Молоко можно заменить на растительное и смотреть ,что больше нравится ребенку

Я беру простое кокосовое и добавляю в каши ,делаю на его основе соус

Для питья используем Альпро бариста кокосовое (единственное ,что зашло и пьет )

Вместо курицы -индейка ,печень индейки (для паштета,например ),утка (очень вкусно ),кролик ,говядина ,телятина и рыба/морепродукты всевозможные

Вместо глютена -гарниры из овощей ,рис,гречка ,Киноа

Есть разная мука для выпечки (ореховая ,универсальная безглютеновая,нутовая и тд )

Есть овсянка без глютена (Сташевское )

Масло кокосовое использую для приготовления блюд

Есть растительные йогурты ,можно самим делать с закваской и растительным молоком

Сыр растительный никакой не нравится

Можно использовать тофу ,но на любителя

Есть еще вообще козье молоко и тп -на любителя (во вкус вилл есть на козьем молоке йогурты )

Хлеб есть тоже безглютеновый ,булочки сдобные (на основе рисовой муки )

Яйца перепелиные или аналог для вегетарианцев использовать в выпечке

У меня у ребенка непереносимость любого молока ,глютен ,рис ,гречка ,курица ,говядина ,телятина

Справляемся ))привыкнете

Втихаря сами ,конечно ,от глютенового хлеба не отказываемся ))

А с врачом советовались? По расшифровке это слабовыраженная реакция