@berder93, все на глаз) половина банана+яйцо+рисовая мука (можно и обычную), все перемолоть в блендере до консистенции теста для оладьев, если мало муки - добавить. Жарю без масла, получаются черными из-за банана и сладкими, а еще в какашках банан чёрными точками выходит если что 😄