Ничего особенного😁
Для теста
1 Стакан тёплого молока, но у меня дома молока не было, я с водой сделала и получилось ничуть не хуже
Сухие дрожжи
Щепотка соли
2 ст. л сахара без горки
2 стакана муки
Подсолнечное масло в самом конце, когда тесто будет уже почти готово
Когда тесто подошло, делим его на равные части, скатываем в шарик и складываем в круглую форму, смазанную подсолнечным маслом
Ставим в предварительно разогретую духовку 190 гр, минут на 20
За это время берете 5 зубчиков чеснока, укроп, измельчаете, добавляете 15 мл подсолнечного масла и немного соли, все хорошо перемешиваете
Когда пампушки будут готовы, вытаскиваете с духовки, нужно подождать, пока немного остынет, если вы сразу после духовки будете смазывать чесноком, то чеснок станет зелёный, он у вас сварится
А я люблю такие пампушки, не помню, где первый раз их увидела, но это было очень давно, пыталась сделать, но у меня не получилось и больше не стала делать, и вот, решила заново испытать удачу 😁😁😁
Вообще с борщом я люблю есть все, что связано с чесноком 😁
Ещё, так же от свекрови, увидела, что можно пирожки, практически любые, макать в сметану и есть, так же чебуреки и много чего ещё.
Я так есть не научилась, а у них на ура!))) 😃😃😃
Такая мода пампушек с чесноком для борща... Я только у свекрови впервые это увидела, до Омска и слыхать не слыхивала о подобном. Ели просто борщ с хлебом, кто хотел, с луком или чесноком вприкуску 😁👍
Всё привыкнуть к такому не могу за много лет)))
Вообще, именно на Украине готовят борщ с пампушками, бабушка родом оттуда готовила самый вкусный мире борщ, с хлебом никогда не подавала, готовила к нему традиционные пампушки с чесноком.