Что приготовить на ужин? Флешмоб мамлайф, рецепт сабджи: овощи, карри, кокосовое молоко, сыр

А что, снова флешмоб в мамлайфе?

Сабджи у нас! Сабджи!

Кубиками нарезать:

картошку, морковь, цветную капусту, брокколи, перец болгарский, кабачок,

стручковую фасоль, добавить горошек, кукурузу.

Сначала быстро обжарить картофель с морковью до полуготовности, затем брокколи и цветную закинуть, поджарить слегка, залить водой, насыпать карри, соль, перец (острый вообще кайф), протушить до готовности картофеля под крышкой, остальные овощи чуть твёрдые чтоб были добавить через 10 минут, потом залить в идеале кокосовыми сливками, либо обычными.

Добавить сыр кубиками, который не плавится в идеале типа панира/ адыгейского, здесь фетакса тк не было другого.