Миндальный рулет для мужа
Миндальный рулет мужу на ауызашар😻
Вчера к подруге на ауызашар ходила и сделала фисташковый рулет как презент ей, отрезала краюшки и оставила мужу, а его оказывается доча съела🤣
Сегодня спешл для него еще один замутила, но уже вместо фисташек миндаль.
Рецепт мне не жалко, но честно скажу, я делаю на глаз и на вкус все, чтоб не приторно было все. Открыла несколько рецептов на ютубе, примерно «схему» поняла и сделала все по своему.
По этому не блокируйте меня как одна особа из-за того что не выложила рецепт простого дрожжевого теста🤪🤣
Комментарии
Читаю пост, смотрю фото и думаю «какая красота, такая чудесная хозяйка, и оп, кажется это девушка, которая пекла домашние круассаны», поднимаю взгляд на логин и точно - Она. Уже не первый раз так. Если какое-то интересное блюдо или десерт в ленте, то это Вы)
Ладно рецепт, вы скажите сколько минут и на какой температуре выпекайте? Я делала недавно, у меня он не затвердел, был мягкий как бисквит.
На 140-150гр в зависимости какая у вас мощная духовка, 25-30 минут выпекала. По корочке проверяла, чтоб не пересушился сильно.
@swas, я ставила на 150, почти час((( и только края были хрустящие, плита у меня конечно старая(
@moonshine., конвекция была? И правильно ли взбили белки?
Вообще нюансов много, почему модет не получится
Я тоже так готовлюсь посмотрю пару пойму схему,и делаю по своему всегда,поэтому никогда по точным рецептам не готовлю и весовке
Вооо я то ж самое, я в 99% случаев когда готовлю/пеку все на глаз делаю, когда просят рецепт прям теряюсь
