Остановите меня кто-нибудь 🤤🤤🤤
Тесто:
Мука-500 гр
Вода теплая-200л
Дрожжи сух-1чл
Соль-1чл
Сахар-2чл
Масло подсолнечное-2ст.л
В воде теплой растворить сахар,дрожжи,2-3 ложки муки.опару оставить на 15 мин. Затем оставшуюся муку высыпать в опару,добавить масло,замесить тесто.
вообще муку на глаз добавляла,пока консистенция не станет нормальной😄
Соус:
Мазик+томатная паста(тоже на глаз добавляла) в отдельной тарелке смешиваю, туда 2-3 зуба чеснока и прованские травы. Обязательно чтоб постоял чуть-чуть. Когда делаю 2, в остатки для второй добавляю аджики чайную ложку.
Основу перед смазыванием выпекаю 3-4 мин
Ну а начинку любую,что плохо лежит 😁и если позволяют финансы оливки,грибочки😂
Тут колбаса, лук, перец болгарский, помидор, оливки, грибы, сыр, зелень.
Блиииин как аппетитно ❤️