@annbessonova492009 для маринада пол стакана соевого соуса, две столовых ложки меда, столовая ложка зернистой горчицы, два зубчика чеснока через пресс, специй по вкусу (я добавляю паприку, перец, щепотку соли) весь маринад перемешать, чтобы мед растворился
Мясо нарезать крупными кусочками, положить в пакет для запекания, залить маринадом, дать настояться минут 30-60 и потом выпекать при 180-170 минут 40, если мясо свежее, или 50 если мясо было заморожено.