Какое меню выбрать для ауыз ашар на 10 человек?

Всем привет!

Собираюсь делать ауыз ашар друзьям, 10 человек.

Накидайте пожалуйста меню.

Мой вариант:

Горячее(1 вариант/2 вариант)
- суп куриный/ шорпа
- манты/ перец фаршированный-голубцы

Салаты:
- свежий салат (огурцы, помидоры, авокадо, зелень, тыквенные семечки)
- наверное цезарь еще не определилась

Дополнительно:
- самса
- брускетт с шампиньонами
- блины с яблочной начинкой