200г сыра (у меня был российский), 2 яйца, зелень, 70-100 мл кефира, по 4 ст ложки овсяной и рисовой муки. Все смешиваете. Если консистенция густая, то можно добавить немного молока. Консистенция должна быть тягучая. Я не солила, от сыра соли достаточно. Выпекаете и все))

@slagon спасибо огромное! Нужно опробовать!)