almirissimo
Альмира
Вкусная идея для закуски на ауызашар 🥰
Блинные треугольники с начинкой из куриного филе, шампиньонов и сыра
Блинные треугольники с начинкой из куриного филе, шампиньонов и сыра
27.03.2023
9733
Скучные игрушки? Нет, не слышали! ТОП-5 развиваю...
Не просто гель: как интимный уход влияет на само...
Часто болеющий ребенок: что делать? Отвечаем на ...
Лучший комментарий
Комментарии
bonya2022
Вау классно , у меня шампиньоны как раз есть, блин я вот переживаю как понять что они не испортились? Дня 4 они в холодильнике
27.03.2023 Нравится Ответить
almirissimo
Разрежьте, он должен быть светлым внутри, а шкурка сухой, и на запах смотрите
С грибами аккуратнее, можно отравиться
С грибами аккуратнее, можно отравиться
27.03.2023 Нравится Ответить
almirissimo
Да, вкусно 👍🥰
Необычно за счет нежного теста и сочной начинки
Необычно за счет нежного теста и сочной начинки
27.03.2023 Нравится Ответить
wonder.lady
Здравствуйте, а они пропекаются ? А то с одной стороны же только
27.03.2023 Нравится Ответить
almirissimo
Да, пропекаются
Начинка готовая, а одна сторона блинчика за 10 минут точно успевает пропечься
Начинка готовая, а одна сторона блинчика за 10 минут точно успевает пропечься
27.03.2023 Нравится Ответить
wonder.lady
@karinissimo, да, вот я про то сторону на которую начинку ложите нормально получается ? Чет я рукожоп и боюсь , а так тоже хочу попробовать
27.03.2023 Нравится Ответить
almirissimo
@wonder.lady, сочно получается. Там же тонкий блинчик. Если переживаете, можете 15-20 мин запекать, но смотрите, чтобы не сгорело и сильно не подсушилось
27.03.2023 Нравится Ответить
almirissimo
Попробуйте, это нетяжело. Внизу прикрепила видеорецепт, чтобы был понятнее процесс приготовления
27.03.2023 Нравится Ответить
almirissimo
Рецепт:
Блины с курицей, грибами и сыром!
Тесто:
Молоко-500 мл
Кипяток-1 стакан
Мука-2 стакана
Дрожжи-2 ч л
Сахар-2 ч л
Соль-1/2 ч л
Начинка:
Куриное филе-200 гр
Шампиньоны-300 гр
Сливки-50 мл
Масло-3 ст л
Соль, чёрный перец
Сыр-100 гр.
Помидор
В молоко добавляем кипяток,дрожжи, соль, сахар перемешиваем и водим муку.Оставляем отдохнуть на 15 минут, далее выпекаем панкейк с одной стороны на очень маленьком огне, на сухой сковородке. Вверх должен высохнуть полностью. Грудку режем на максимально мелкие кубики и обжариваем пока сок не выпарится и мясо не начнёт скворчать, далее добавляем мелко нарезанные грибы,перемешиваем зарываем крышкой и готовим на небольшом огне 15-20 минут.Далее крышку снимаем Даем выпарится соку, добавляем соль, перец сливки, помидор и готовим ещё пару минут.Сливки должны впитаться в курицу и грибы.Далее на каждый блин выкладываем по одной ложке начинки и натертого сыра, формируем треугольники.Готовые блины выпекаем в духовке при 180 градусах 10 минут.Подаем со сметаной.
Видеорецепт ссылка
Блины с курицей, грибами и сыром!
Тесто:
Молоко-500 мл
Кипяток-1 стакан
Мука-2 стакана
Дрожжи-2 ч л
Сахар-2 ч л
Соль-1/2 ч л
Начинка:
Куриное филе-200 гр
Шампиньоны-300 гр
Сливки-50 мл
Масло-3 ст л
Соль, чёрный перец
Сыр-100 гр.
Помидор
В молоко добавляем кипяток,дрожжи, соль, сахар перемешиваем и водим муку.Оставляем отдохнуть на 15 минут, далее выпекаем панкейк с одной стороны на очень маленьком огне, на сухой сковородке. Вверх должен высохнуть полностью. Грудку режем на максимально мелкие кубики и обжариваем пока сок не выпарится и мясо не начнёт скворчать, далее добавляем мелко нарезанные грибы,перемешиваем зарываем крышкой и готовим на небольшом огне 15-20 минут.Далее крышку снимаем Даем выпарится соку, добавляем соль, перец сливки, помидор и готовим ещё пару минут.Сливки должны впитаться в курицу и грибы.Далее на каждый блин выкладываем по одной ложке начинки и натертого сыра, формируем треугольники.Готовые блины выпекаем в духовке при 180 градусах 10 минут.Подаем со сметаной.
Видеорецепт ссылка
27.03.2023 Нравится Ответить
Читайте также
Блины с курицей, грибами и сыром!
Тесто:
Молоко-500 мл
Кипяток-1 стакан
Мука-2 стакана
Дрожжи-2 ч л
Сахар-2 ч л
Соль-1/2 ч л
Начинка:
Куриное филе-200 гр
Шампиньоны-300 гр
Сливки-50 мл
Масло-3 ст л
Соль, чёрный перец
Сыр-100 гр.
Помидор
В молоко добавляем кипяток,дрожжи, соль, сахар перемешиваем и водим муку.Оставляем отдохнуть на 15 минут, далее выпекаем панкейк с одной стороны на очень маленьком огне, на сухой сковородке. Вверх должен высохнуть полностью. Грудку режем на максимально мелкие кубики и обжариваем пока сок не выпарится и мясо не начнёт скворчать, далее добавляем мелко нарезанные грибы,перемешиваем зарываем крышкой и готовим на небольшом огне 15-20 минут.Далее крышку снимаем Даем выпарится соку, добавляем соль, перец сливки, помидор и готовим ещё пару минут.Сливки должны впитаться в курицу и грибы.Далее на каждый блин выкладываем по одной ложке начинки и натертого сыра, формируем треугольники.Готовые блины выпекаем в духовке при 180 градусах 10 минут.Подаем со сметаной.
Видеорецепт ссылка