Ягодный кекс из морозилки: рецепт простого и вкусного десерта, как приготовить?

4 яйца

160гр.сахара

Щепотка соли

Взбиваем до получения пышной светлой массы(минуты 2-3)

Вливаем 240 мл кефира и 80 гр.слив.масла

Затем 350грамм муки и 16 гр.разрыхлителя смешиваем вместе и просеиваем. Добавляем в жидкую массу и затем ягоды. Ягоды я смешала с крахмалом немного,чтобы не потекли)

И в духовку разогретую до 170 на 20-25 минут.

Если ягодки кислые,то добавьте сахара побольше) ну это уже дело вкуса.

@viktoriyamn спасибо