Беляши удались: как удержаться от ночного объедалова?

Я брала с холодильника

Тесто: кефир 2ст., мука 3,5-4ст., сода 1ч.л., соль 1/2 ч.л., расительное масло 4 ст.л. Я замешивала миксером. Дать постоять минут 20.
Начинка: фарш свинина+курица, лук репчатый, специи по вкусу (у меня перец, паприка), соль.
Слепил, обжарил, готово 😅

Тесто получается липким, поэтому работала с тестом с мукой

@tatya_fulzin благодарю! Как то пробовала делать по рецепту из интернета, ничего не вышло. Тесто ужас. Попробую по вашему ☺

@natalakuzmenko146 пожалуйста 😊