Рецепт булочек

Делаю тесто в 7 л ведерке 😅

Для опары: 1 л тёплой воды развести дрожжи, 1 ст. Л сахара и стакан муки, оставить на 15 минут,

Добавить 2 яйца или 2 ст л яичного порошка,

1 стакан сахара, 1 ч.л. Соли

100 гр сопью крима (8-10 ст. Ложек )

Мука пока тесто не схватиться, должно быть слегка жидким, липнуть к рукам, оставляем подниматься на минут 40

Вываливаем тесто добавляем столько муки, чтоб тесто не липло к рукам, катаем Шарики, оставляем Шарики слегка полнятся.

Присыпка: не знаю сколько в граммах 1-2 см толщиной где то, отрезать масла сливочного 😂 все делаю на глаз 😃 3 ст л муки и 2 ст л сахара, добавляем муку пока не получится рассыпчатая смесь 👌

Макаем шарик теста в раст масло затем в присыпку

@ira_leontyeva666, присыпку если останется можно заморозить 😊

@ira_leontyeva666, спасибо большое 🫶🏼порадую деток🤩🤩🤩