Девочки, что можно сделать и накидать в морозилку для дальнейшего приготовления? Котлеты, голубцы, перцы фаршированные… что еще?)
Комментарии
В Ютубе много роликов по теме, например
ссылка
Ооо, это очень классный канал. Я много рецептов опробовала 👍
Пельмени, вареники, люля, ленивые вареники с творогом, фрикадельки, блинчики с начинками.
Я ещё разделываю 5 кур порционно- отдельно голени, отдельно бёдра, крылышки, филе и тд. Отдельно суповые наборы. Каждую порцию солю, мариную, упаковываю и в морозилку. Потом размораживаю и кидаю в духовку. Мне так гораздо удобней и быстрее.
@276399 Например соевый соус, горчица, мёд. Или соус терияки. Или соль, чеснок, чёрный перец. Плюс приправы на вкус. Я люблю хмели сунели, паприку.
Блинчики,оладики,вафли,пирожки,тефтели,пельмени,вареники,просто фарш
Я купила скумбрию охлажденную, нафаршировала ее, завернула в фольгу и заморозила. Потом доставала и отправляла в духовку. Бульон еще морозят, заправку для борща 🤔
Фрикадельки, блинчики с начинкой. Я ещё куриный бульон замораживаю, когда получается слишком жирный - делю пополам, половину в морозилку, половину доливаю водой и дальше варю суп.
Потом в этом бульоне оч хорошо варить гречку
Пельмени, нарезанные овощи, вареники, супы тоже можно морозить порционно. Мясо нарезанное.
Всем большое спасибо за ответы ☺️