Как приготовить мега шоколадное печенье?

Question

РЕЦЕПТ мега шоколадного печенья 🍪⠀
Готовится быстро и легко 👍
Оочень ароматное, рассыпчатое, насыщенное 🍫 Я готова есть его одна без остановки 😅 
⠀
Понадобится:⠀⠀
• 100гр сливочного масла;⠀
• 150гр сахара (я добавляю меньше грамм на 20 точно, смотрите на свой вкус);⠀
• 1 яйцо;⠀
• 150гр муки;⠀
• 30гр какао;⠀
• 1 ч.л разрыхлителя⠀
По желанию можно добавить разные орешки или семечки, да что угодно, у меня было немного арахиса 😊⠀
Я также кладу немного клетчатки, у меня она везде в домашней выпечке присутствует, чтобы хоть какая-то польза тоже была 😁

Готовим:⠀⠀
• Масло комнатной температуры смешиваем с сахаром (если масло из холодильника, можно немного подогреть в микроволновке 👌)⠀
• Добавляем яйцо, перемешиваем⠀
• Всыпаем муку, какао и разрыхлитель
• Добавляем орешки и т.д, всё смешиваем, долго вымешивать не нужно, песочное тесто это не любит, объединяем и всё 😊⠀
• Катаем шарики, выкладываем на противень, можно немного придавить⠀
• Выпекаем при температуре 180° 15 минут 
⠀
Готово 🤗 Приятного аппетита 🤍

Ася · Answer

Второй раз пеку это печенье,  очень вкусно,  спасибо))

Алина · Answer

Очень рада, на здоровье 🥰

Ася · Answer

На днях приготовлю))

Ольга · Answer

Я сделала печенье по вашему рецепту, она восхитительно🥰 спасибо за рецепт👐🏼

Алина · Answer

Здорово, рада, что вам понравилось 😍

Ирина · Answer

Подскажите, они же мягкие получаются?

Алина · Answer

Нет, это песочное печенье :)

Елена · Answer

Я все заскринила, хотела была начать готовить… а яйки закончились… штож отложим до лучших времен 🥲

Алина · Answer

Обидно) Надеюсь, лучшие времена настанут совсем скоро 😁

Елена · Answer

Какие аппетитные! А какао у вас обычный или алкализованный? Цвет🔥

Алина · Answer

@bamboooleilooo как-то он там обработан, отличается от обычного насыщенностью, и на цвет влияет, и на вкус) обычный такого не даёт) его можно купить в кондитерском, либо заказать на вб или озоне) введите в поиске, там много вариантов будет)

Бамболейло · Answer

@alina.tarasova, спасибо)

Алина · Answer

@bamboooleilooo я вот такой взяла сейчас, мне нравится) 
https://ozon.ru/t/69VVEM3

❤️ · Answer

Ммм как аппетитно 🥰а какая клетчатка у вас в рецепте? Где ее покупать?

Алина · Answer

В супермаркетах или в аптеке, например) она просто для пищеварения полезна, поэтому сую её везде 😁 у меня сейчас какая-то пшеничная с черникой)

Марина · Answer

Не удаляйте 🤞🏼

Полина · Answer

Не удаляйте!)

Юлия · Answer

Последняя фотка особенно.. мм 😋

Из таких же ингредиентов я делаю кекс, только там тесто более жидкое за счёт добавления молока. Выпекаю в форме, поднимается он очень хорошо, и ем ложкой. Более ленивый вариант 👍🏻

*еще иногда к сливочному маслу добавляю немного кокосового, тогда получается более влажная текстура и аромат просто 🤤

И вы правы, его можно есть бесконечно, называю его «наркоманский кекс» 😜

Answer

Подскажите- просто смешать? Сколько примерно готовится? До сухой зубочистки или чуть влажной?

Юлия · Answer

@greentea, смешиваю венчиком в стеклянной тарелке глубокой, и в микроволновку на 4-5 минут. До чуть влажной )

Алина · Answer

О, давно не делала кекс в кружке, спасибо, что напомнили )) 
У меня есть рецепт кексов для духовки похожий, тоже классно заходит)

Как приготовить мега шоколадное печенье?

Лучший комментарий

Комментарии