Эльмира
ellemomtwins
Эльмира ·Мама двоих (4 года, 4 года)

Масленичные угощения

post image 1
post image 2

Началась пора шелпеков😍

Делитесь своими, девочки☺️

Я родом с Караганды , муж с Семея, и там и там пекут такие белые и тонкие)) толстые и коричневые мы называем лепешками 😁😊

На Масленицу блины относила на работу , завтра отнесу шелпеки и шарлотку с яблоками и корицей😋 никто из коллег не дружат с выпечкой, а я люблю печь и угощать))

А сметанник завтра отвезу на работу свекрови, у них там стол накрывают, все что-то приносят, я сказала напеку ей))

19.03.2023
284

Лучший комментарий

b.g.k.
Гульсум ·Мама сына (7 лет)
стикер
19.03.2023 Нравится Ответить
milliontenge

@sbe89, @_happy__, девочки рецепт тонких белых шелпеков:

Мука

Кипяток

Соль

Подсолнечное масло

Щепотка соды

Замесить тесто, дать настоятся. Раскатать шелпеки, поставить масло на огонь. Подождать пока масло не будет дымиться. Начать жарить с двух сторон по 20 секунд примерно. Вытащить и встряхнуть чтобы лишний жир стек. Переложить на бумажную салфетку. Потом по новой нужно чуть подождать чтобы масло нагрелось сильно. Ну это недолго, секунды 30. Все😄

19.03.2023 Нравится Ответить

Комментарии

zhitvkaiff
🧚‍♀️ Фея·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Если честно мне не нравятся белые, не в обиду всем кто с ВКО🫶🏽 Я Костанайская, мы любим пышные и румяные, на кефире или дрожжах.

Белые (кудай нан) у нас чаще всего на бешбармак ложат и именно на кудай тамаке .

20.03.2023 Нравится Ответить
b.g.k.
Гульсум ·Мама сына (7 лет)

@baha20_92 с Ерментауского района @luckily1202

20.03.2023 Нравится Ответить
nirvanaa
Adam·Мама дочки (7 лет)
стикер
20.03.2023 Нравится Ответить
karakozova
Ameli·Мама троих детей

За 12 лет брака ни разу не делалла 😂🙈😭

Мама (мужа ) сама и как то я непротив😂

20.03.2023 Нравится Ответить
ellemomtwins
Эльмира ·Мама двоих (4 года, 4 года)

Повезло 🤣

20.03.2023 Нравится Ответить
milliontenge

@sbe89, @_happy__, девочки рецепт тонких белых шелпеков:

Мука

Кипяток

Соль

Подсолнечное масло

Щепотка соды

Замесить тесто, дать настоятся. Раскатать шелпеки, поставить масло на огонь. Подождать пока масло не будет дымиться. Начать жарить с двух сторон по 20 секунд примерно. Вытащить и встряхнуть чтобы лишний жир стек. Переложить на бумажную салфетку. Потом по новой нужно чуть подождать чтобы масло нагрелось сильно. Ну это недолго, секунды 30. Все😄

19.03.2023 Нравится Ответить
ellemomtwins
Эльмира ·Мама двоих (4 года, 4 года)

Я всегда на воде делала, в этот раз ещё немного молока добавила, тесто мягче как будто) а остальное также))

20.03.2023 Нравится Ответить
devushka_tylera

обожаю и тонкие, и толстые щелпеки! обожаю щелпешки 🤤

но готовить не умею. только где-нибудь поем, если повезет, то аж несколько штук. а то обычно мало их.

19.03.2023 Нравится Ответить
saltusha_kz
Салтанат·Мама четверых детей

Какая вы классная 😍

19.03.2023 Нравится Ответить
ellemomtwins
Эльмира ·Мама двоих (4 года, 4 года)

Спасибочки ☺️

20.03.2023 Нравится Ответить
_happy__
Loveeee·Мама сына (4 года)

Дайте рецепт белых и тонких хочу попробовать их сделать и как жарите их правильно тоже поделитесь не разу ее пекла, всегда страх что не получится((((

19.03.2023 Нравится Ответить
botaeye
Бота ·Мама двоих (4 года, 6 лет)

В Актобе толстые шелпеками называем) а в Астане мамина родня тонкие пекут, называют их жуканан. Я больше люблю второе)

19.03.2023 Нравится Ответить
lagmanchik
🌸🌺·Мама двоих (3 года, 6 лет)

Я родом из Семска. Но не умею правильно такие шелпеки печь. Можете написать рецепт что и как делать?🫶🫶🫶

Моя мама классно пекла такие шелпеки, к сожалению у нее уже научится не могу.

19.03.2023 Нравится Ответить
kais_ice
kais_ice·Мама троих детей
стикер
19.03.2023 Нравится Ответить
ellemomtwins
Эльмира ·Мама двоих (4 года, 4 года)

Тоже такие люблю 😍😋

20.03.2023 Нравится Ответить
zhitvkaiff
🧚‍♀️ Фея·Мама двоих (4 года, 7 лет)

@prosto_zhanara, ага, костанайские шелпеки 😅🫶🏽🫶🏽🫶🏽 толстые, слегка воздушные внутри, а может и не воздушные, а просто сдобные и поджаристые , румяные☺️ на кефире или дрожжах 🥰

20.03.2023 Нравится Ответить
zhanara_cleaning

@zhitvkaiff дааа,еще если с сахаром😋.вкус детства

20.03.2023 Нравится Ответить
b.g.k.
Гульсум ·Мама сына (7 лет)
стикер
19.03.2023 Нравится Ответить
baha20_92
Bahyt ·Мама сына (4 года)

Классно. Вы откуда?

19.03.2023 Нравится Ответить
luckily1202
Diana Zholmaganbetova·Мама дочки (4 года)

Охо почему так? Это где интересно?

19.03.2023 Нравится Ответить
djuma140613

Рецепт можно?

21.03.2023 Нравится Ответить
aidulatkyzy

Дааа у нас в Семей делают такие тонкие белые шелпеки, а толстые и коричневые называем тоже лепешки))))) очень вкусные и те и те😁 а пироги ваши просто красота 😻

19.03.2023 Нравится Ответить
ellemomtwins
Эльмира ·Мама двоих (4 года, 4 года)

Рахмет ☺️☺️☺️

19.03.2023 Нравится Ответить
luntik2020
Солнечная·Мама четверых детей

Я люблю толстые и коричневые😅 хотя сама с Крг

19.03.2023 Нравится Ответить
ellemomtwins
Эльмира ·Мама двоих (4 года, 4 года)

Я тоже люблю , но мы их лепешками называем 😁 Я недавно узнала , что где-то их называют шелпеками))

19.03.2023 Нравится Ответить
luntik2020
Солнечная·Мама четверых детей

@ellemomtwins, да у нас они лепешки

19.03.2023 Нравится Ответить
mommylovelybabies

Мне нравятся такие шелпеки, северные😁😁😁

У нас на юге, толстые и коричневые 😁 тоже вкусные)

19.03.2023 Нравится Ответить
ellemomtwins
Эльмира ·Мама двоих (4 года, 4 года)

Я люблю толстые, но называю их лепешками 😁 Как и баурсаки люблю их горячими с вареньем кушать) а шелпеки да всегда с детства видела мама делает такие, и только недавно узнала что где то казахи делают по другому 😁☺️

19.03.2023 Нравится Ответить