Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Екатерина
Екатерина
Мама двоих (1 год, 6 лет)

Как называют одно и то же блюдо в разных регионах?

в Краснодаре соусом называется тушеный картофель с мясом, и мне тут стало интересно как и в каких регионах называют одно и тоже😅я сама с Урала, и приехав в Краснодар соус меня конечно удивил😅но еще больше меня удивило слово «еб🤭чий», для меня это означает что то плохое, а тут это наоборот что то хорошее😅😅

109

Лучший комментарий

alya.mikhaleva

AlyaМама двоих (младенец)

Ебучий соус🤣🤣🤣 можно так)

Ответить

iron__mom_

ЕкатеринаМама двоих (1 год, 6 лет)

Вот и хрен пойми что это и как оно на вкус😅😅

Ответить

r.timofeewa

РаисаМама двоих (2 года, 13 лет)

Соус это да🤣🤣🤣

А еще борщ это не суп, а борщ😆😆😆

Ответить

Комментарии

maybe_babyy

Maybe Мама дочки (1 год)

Юшка, бульон

Чойс в Омске, бичпакет в Сочи

А про соус- да, я тоже так называла 😄😄

Муж был удивлен, что суп картофельный назвала соусом

Ответить

aliya0304

aliya0304Мама сына (6 лет)

Ещё рабочий автобус тут называют вахтой. У нас на Урале вахтой считалось, если работать от дома на севере например неделями там, и дома.

Ответить

blablabla_

blablabla_

Меня поразило, что многие называют банку баллоном 🤣 ну вы че, баллон не видели что ли

Ответить

iron__mom_

ЕкатеринаМама двоих (1 год, 6 лет)

Баллон это банка чтоли?😂😂

Ответить

blablabla_

blablabla_

@iron__mom_ да, трехлитровая. "Баллон огурцов закрыла на зиму". 😄

Ответить

aliya0304

aliya0304Мама сына (6 лет)

Точно, в моём понимании баллон это газовый например, но не банка

Ответить

ksuhene4ka

КсюшаМама двоих (1 год, 5 лет)

А ещё многие говорят, что мы часто говорим, "глянь, гляди" и "ага"

Ответить

iron__mom_

ЕкатеринаМама двоих (1 год, 6 лет)

«Гляди-ка» еще)

Ответить

ksuhene4ka

КсюшаМама двоих (1 год, 5 лет)

А еже жердёла, жердель, абрикос , курага. Это всё примерно одно и тоже, но в разных регионах называют так.

Ответить

pasternak_daria

ДарьяМама двоих (1 год, 5 лет)

Жердела - дикий, мелкий абрикос, как дичка у яблок

Ответить

ksuhene4ka

КсюшаМама двоих (1 год, 5 лет)

@pasternak_daria нет, абрикос и жердёла это разные фрукты))

Ответить

ksuhene4ka

КсюшаМама двоих (1 год, 5 лет)

@katushichkin да. Но допустим в Ставрополе её называют курага, а ещё кульга 😂

Короче, чем дальше в лес, тем больше дров

Ответить

mama_vrabote

Mama_vraboteМама сына (1 год)

Семья мужа (из края) называет пюре - толчонкой)

Ответить

pasternak_daria

ДарьяМама двоих (1 год, 5 лет)

Мы и так и так говорим)))

Ответить

iron__mom_

ЕкатеринаМама двоих (1 год, 6 лет)

О да, толчена это пюре, а толкушка это которой размяли ее😅

Ответить

pasternak_daria

ДарьяМама двоих (1 год, 5 лет)

Ещё на Пасху, пекут куличи или паску)) В моей семье паску/пасху, а у мужа кулич

Ответить

ksuhene4ka

КсюшаМама двоих (1 год, 5 лет)

@iron__mom_ Пачка и кулич это изначально разная по приготовлению выпечка. Пачка из теста дрожжевого, кулич из творога. А на Кубани часто путают. Мы с детства называли всё и пачками и куличами))

Ответить

ksuhene4ka

КсюшаМама двоих (1 год, 5 лет)

@ksuhene4ka *паска

Ответить

alya.mikhaleva

AlyaМама двоих (младенец)

@iron__mom_ у меня знакомая называет "леньтяйка"

Ответить

pasternak_daria

ДарьяМама двоих (1 год, 5 лет)

Тутовник (Ставрополь), Тютина (Ростов), Шелковица (Крым) - одна и та же ягода.

Ластик, стёрка, стирательная резинка - одно и тоже. Меня в Москве не понимали со словом ластик))).

Да много таких слов.

А есть специфические слова у региона:

Калечный (т.е. стремный, дефектный, убогий) - это слово выдает жителя Северного Кавказа).

Юшка - бульон, жидкость в подливке, рагу или "соусе".

Для меня картошка с мясом это подлива или рагу.

Вешалка тоже разная бывает: плечики, тремпель)))

Ответить

iron__mom_

ЕкатеринаМама двоих (1 год, 6 лет)

Подлива это когда жидко покакал🫣🤭😅а подлив это да жидкость с рану или бульона😅😅

Ответить

veratequero

VeraМама двоих (младенец)

мама моя так и варит соус)) а для меня, хоть я и местная, было и есть это непонятно все равно. для меня это тушеные мясо с картошкой, но я такое не готовлю. а насчет второго слова, наверное, смотря в каком контексте, но чаще, да, что-то очень хорошее 🤣

слышала выражение "еб..чий случай" , вот это как раз когда что-то нехорошее случилось

Ответить

katushichkin

ЕКАТЕРИНАМама двоих (1 год, 13 лет)

Соус для меня это соус, который подается с шашлыком , или зажарка с томатной пастой к блюдам, а картошка с мясом это жаркое

Ответить

uliyana2020

Ульяна Мама дочки (3 года)

Соус у нас картошка с мясом, тушёная, но с бульончиком)

Ответить

uliyana2020

Ульяна Мама дочки (3 года)

Удивлю наверное, половник - полоник, ковшик-корчик, ну и понаддорогой, это из запрминающегося) а в Сибири жили, там было-ихний, евоный))

Ответить

alinora

АляМама сына (2 года), беременна (4 нед.)

Картошка с мясом) так и называю,соус от вас сейчас услышала)

Ответить

daria_kaps

ДарьяМама дочки (2 года), беременна (11 нед.)

А я помню очень удивилась, когда я переехала в Москву, и коллега на обеде говорит «у меня сегодня солянка» и достаёт тушеную капусту с сосисками 😅

Так что понимаю ваше замешательство и удивление соусу))

Ответить

mama_cholly

ЕваМама двоих (1 год, 6 лет)

Вот это поворот))) А как же тогда называется у них блюдо, которое мы называем солянкой?)) суп наверное какой нибудь

Ответить

daria_kaps

ДарьяМама дочки (2 года), беременна (11 нед.)

@mama_cholly, тоже солянка, но суп))

Ответить

ksuhene4ka

КсюшаМама двоих (1 год, 5 лет)

@mama_cholly есть два вида солянки: солянка сборная (это такой суп с 7 видами мяса, огурцом и оливками), а так же блюдо типа жареной картошки с капустой и с мясом (колбасками) - это другая солянка, второе блюдо.

Ответить

dianazam

Диана Мама сына (1 год)

Ну да, соус, по другому как назвать это ??😹🤷🏻‍♀️

Ответить

iron__mom_

ЕкатеринаМама двоих (1 год, 6 лет)

Ну я это называю просто тушеная картошка с мясом😁сверху девушка уже накричала и объяснила что такое СОУС😅

Ответить

dianazam

Диана Мама сына (1 год)

@iron__mom_, я еще из детства помню , сегодня будет СОУУУССС😂😂😂

Ответить

olesya_zalesskaya

ОлесяМама двоих (младенец)

Меня бесит полумысок и цибулина. Аж передергивает. Наши разговоры с отцом: он что-то говорит, а я - что это?

К слову, я в Краснодаре родилась и прожила 25 лет, сейчас на побережье.

Ответить

olesya_zalesskaya

ОлесяМама двоих (младенец)

@iron__mom_ да, лук ) полумысок - глубокая, мать его, тарелка 😂

Ответить

iron__mom_

ЕкатеринаМама двоих (1 год, 6 лет)

@olesya_zalesskaya, 😅а мне представляется какой то небольшой островок😅😅 как мыс только маленький😂

Ответить

olesya_zalesskaya

ОлесяМама двоих (младенец)

@iron__mom_ 😂 если бы

Ответить

supapupa

МаманМама сына (4 года)

В некоторых районах еще крестную и крестного называют маманькой и папанькой

Ответить

iron__mom_

ЕкатеринаМама двоих (1 год, 6 лет)

@blablabla_, а мне не нравятся такие слова, для меня это звучит как какое оскорбление типо «да вот! эта мамашка»😅😅

Ответить

blablabla_

blablabla_

@iron__mom_ не знаю, обычно у нас мамаша-это как раз в оскорбительном тоне. А мамашка- сразу понятно, что это крестная 😃

Ответить

iron__mom_

ЕкатеринаМама двоих (1 год, 6 лет)

@blablabla_, что мамаша что мамашка у нас было одно и то же😅😅

Ответить

oksanasolt322

ОксанаМама сына (6 лет), беременна (25 нед.)

А борщ с буряком готовите или у вас кацапский?))

После 1 курса собирала фольклор по затрапезным кубанским станицам.Эх, вспомнилась молодость))

Ответить

iron__mom_

ЕкатеринаМама двоих (1 год, 6 лет)

@oksanasolt322, я вот честно даже и не думала о том что в «местных» словах можно что то не «наше» услышать😳

Ответить

iron__mom_

ЕкатеринаМама двоих (1 год, 6 лет)

@oksanasolt322, а кто такие балачки?😁

Ответить

oksanasolt322

ОксанаМама сына (6 лет), беременна (25 нед.)

@iron__mom_, у нас и в ростове, короче, в юфо так называют местных, которые владеют диалектом, говорят на нем,знают словечки.

Ответить

mama_cholly

ЕваМама двоих (1 год, 6 лет)

У меня подруга переехала в Краснодар из Омска. Для меня удивительно было, что бич пакет она называла чойс)))

Ответить

belena

elenaМама двоих (младенец)

Однажды под подобным постом я написала, что краснодарское «соус» вызывает во мне улыбку, забавно мне

На что мне сказали «ну и вали туда откуда приехала и там смейся»

Так вот для меня это 👆🏻самое краснодарское, более краснодарское, чем «соус» 🤣

Ответить

belena

elenaМама двоих (младенец)

@elviramamamarkaiandrea, улыбаться и смеяться запрещено? У вас какие то проблемы, если вам в безобидном комментарии мерещется «обсирание устоев»

Ответить

iron__mom_

ЕкатеринаМама двоих (1 год, 6 лет)

@belena, вы вот написали что самое Краснодарское это «чтоб валили отсюда» вот вам и написали😂😂😂😂почему люди везде ищут причину показалась свои «зубы»😢

Ответить

belena

elenaМама двоих (младенец)

@iron__mom_, так это факт, зайти в любой паблик городской — под каждым вторым постом комментарии про «понаехали»

Ответить

kristina89am

КристинаМама дочки-младенца

Понадморем, понаддорогой😅 я тоже с Урала и меня до сих пор это понад убивает, хотя живу уже 10 лет тут 😂 ещё гарбуз это тыква 🤔 синенькие и соус тоже не понимала что такое поначалу. И муж (местный) тоже говорит, что борщ не суп)

Ответить

olgakravchyk

ОльгаМама двоих (1 год, 6 лет)

Я когда приехала с мужем знакомится в станицу к его родным, долго адупляла. Понад 🤣🙈

Ответить

vi1502

Ви 💋Мама дочки (2 года)

Я с Челябинска

Когда приехала, то узнала еще что борщ тут - это не суп

А скучают не по кому - то , а за кем то

Еще много всего разного , но уже не помню, привыкла 😂

Ответить

r.timofeewa

РаисаМама двоих (2 года, 13 лет)

Когда 20 лет назад мы сюда приехали в магазинах пакет называли кулек, сейчас уже не слышно такое

Ответить

r.timofeewa

РаисаМама двоих (2 года, 13 лет)

Соус это да🤣🤣🤣

А еще борщ это не суп, а борщ😆😆😆

Ответить

alite_mam

МаринаМама двоих (младенец)

Мы за этот соус постоянно с мужем спорим. Говорит соус это соус😁(Волгоград). А я выросла в Краснодаре и это мое любимое блюдо вдобавок)

Ответить

nik_ko

. Мама сына (3 года)

У нас в семье называли всегда "картошка с мясом", от мужа узнала 5 лет назад, что это соус. Была в шоке, для меня соус - это что то к мясу, заправка к салату, соус для макарошек и т. Д

Ответить

olgakravchyk

ОльгаМама двоих (1 год, 6 лет)

Жаркое или картошка с мясом, я с Иваново

Ответить

foxm00n

АлисаМама сына (7 лет)

Для меня соус это соус-жидкая смесь для улучшения вкуса) типа майонеза, кетчупа, кисло-сладкий соус и тд. Но слышала про вашу картошку))

Ответить

iron__mom_

ЕкатеринаМама двоих (1 год, 6 лет)

Для меня тоже соус это то что вы написали, но ни как тушеная картошка с мясом😅

Ответить

katychkam

ooopsМама троих детей

А в тверской области называют соус-тушенка🤣

Ответить

katychkam

ooopsМама троих детей

Контейнеры-судочки

Ответить

katychkam

ooopsМама троих детей

Синенькие,баллоны

Ответить

alisaaaan

alisaaaanМама сына (2 года), беременна (18 нед.)

У нас в семье соус-это тушенные овощи с говядиной

А у мужа соус-картоха с мясом любым

некоторые очень удивляются )

Ответить

n.guzik

АнастасияМама сына (3 года)

Самое интересное мы местные с мужем, не у него не у меня это блюдо соусом не называют родственники

Ответить

mama_cholly

ЕваМама двоих (1 год, 6 лет)

Такая же фигня. Муж и его родители, бабушки с края. И моя родня также. Никто соусом не называет

Ответить

mira85

ИринаМама двоих (6 лет, 10 лет)

Тут много для меня неизвестных слов, вернее слова известны, а значение другое. Баллон, синенькие, кабак, под расчет.

Ответить

iron__mom_

ЕкатеринаМама двоих (1 год, 6 лет)

Баллон мы раньше называли 2х литровую бутылку, полторашка это 1.5 литра

А еще некоторые называли соска пива😂😂

Ответить

anutakuz

AnutaKuzМама двоих (2 года, 5 лет)

Вот кстати я из Краснодара, но у нас в семье так не называли) узнала уже от мужа

Ответить

mealina

Алина МекиладзеМама сына (1 год)

Я была удивлена что в Перми суп с грибами называют грибница.

Ответить

iron__mom_

ЕкатеринаМама двоих (1 год, 6 лет)

Просто грибной суп😁

Ответить

sonyabondar

СофьяМама четверых детей

@alya.mikhaleva, я тоже из Архангельска)) у нас грибовница из белых грибов это объедение 🤤

Ответить

alya.mikhaleva

AlyaМама двоих (младенец)

@sonyabondar да, грибы ваши очень вкусные)

Ответить

alya.mikhaleva

AlyaМама двоих (младенец)

Ебучий соус🤣🤣🤣 можно так)

Ответить

iron__mom_

ЕкатеринаМама двоих (1 год, 6 лет)

Вот и хрен пойми что это и как оно на вкус😅😅

Ответить

darya9229

DaryaМама дочки (2 года)

В Ростове тоже так, а вот в Воронежской области и Якутске - тушёная картошка, знаю ещё в Ростовской области некоторые добавляют томат и морковь. А ещё меня удивила борщевая свекла, здесь она светлая, а в Воронеже красная😅

Ответить

bombardiro_crocodilo

КрокоМама дочки (5 лет)

У нас в Ставропольском крае тоже красная. Поэтому покупаю свеклу только в крупных супермаркетах, там тоже красная) а на рынке светлая

Ответить

darya9229

DaryaМама дочки (2 года)

@danny2019 аналогично 👍

Ответить

mama_solniishka

ВикторияМама дочки (4 года)

@danny2019 хорошо что не буряк

Ответить

vlntn

ВалентинаМама дочки (1 год)

Пятигорск, всю жизнь так называем соус 🤣

Тутовник тоже спорная ягода 🤣

Ответить

iron__mom_

ЕкатеринаМама двоих (1 год, 6 лет)

@pasternak_daria, вон как🤔, теперь я буду различать😅Прада думала что это ежевика😂😅

Ответить

pasternak_daria

ДарьяМама двоих (1 год, 5 лет)

Тутовник))) @iron__mom_ у них и вкус совершенно разный

Ответить

ale_na_

Алёна Мама сына-младенца

Землячке привет 😃 да да, я в Краснодаре узнала, что есть синоним к тутовнику - шелковица 🤣

Ответить

ana.katy

АннаМама двоих (младенец)

Просто картоха с мясом😂🤷‍♀️

Ответить

alya.mikhaleva

AlyaМама двоих (младенец)

🤣

Ответить

Я родилась и выросла на Кубани, мои ближайшие предки отсюда же. Но каждый раз, когда слышу, как картофель, тушеный с…

Я родилась и выросла на Кубани, мои ближайшие предки отсюда же. Но каждый раз, когда слышу, как картофель, тушеный с мясом называют СОУСом - у меня начинает глаз дергаться и уши самопроизвольно закладывает🤯🤯. СОУС, епт🤦🏻 ♀ 🤦🏻 ♀ 🤦🏻 ♀ 🤦🏻 ♀ 🤦🏻 ♀ . А чё бешамель никто гуляшом не называет? Не, ну логично же, ага🙈🙈

Вчера подружки удивилась, когда я сказала , что дети умываются сами, чистят зубы сами и моются сами ( головы я мою ) 😅😀…

Вчера подружки удивилась, когда я сказала , что дети умываются сами, чистят зубы сами и моются сами ( головы я мою ) 😅😀 Я тоже удивилась , что они удивились. Как у вас ??

Меня бесит, когда дочь называют Валерой

Пост поболтать. Назывют ли ваших детей так, как вам не нравится?) Как же меня раздражает, когда дочь называют Валерой или Валеркой. Сил моих больше нет на это. Не думала, что с таким столкнусь 😅 меня в детстве еще часто называла бабушка хрыстей и это тоже ужасно бесило))

Имена и сокращения: раздражение?

Я тут наткнулась на пост блогера, где она высказывает негодование по поводу того, что ее зовут Вероника, а называют Викторией, Верой. Ну ее негодование оправдано и понятно, так как это совершенно другие имена. Но зашла в комменты и офигела. Я никогда не задумывалась над тем, что у людей с именами, у которых есть общенародное сокращение тоже есть негодование над тем что их имя сокращают 🤪. Пример : меня Елена зовут, какая я вам Лена!!!! 🙄🙄🙄. Теперь даже страшно называть Александру Сашей, Анастасию Настей и т.п. 😅. У кого такие имена, вас это тоже раздражает?