в Краснодаре соусом называется тушеный картофель с мясом, и мне тут стало интересно как и в каких регионах называют одно и тоже😅я сама с Урала, и приехав в Краснодар соус меня конечно удивил😅но еще больше меня удивило слово «еб🤭чий», для меня это означает что то плохое, а тут это наоборот что то хорошее😅😅
Юшка, бульон
Чойс в Омске, бичпакет в Сочи
А про соус- да, я тоже так называла 😄😄
Муж был удивлен, что суп картофельный назвала соусом
Ещё рабочий автобус тут называют вахтой. У нас на Урале вахтой считалось, если работать от дома на севере например неделями там, и дома.
Меня поразило, что многие называют банку баллоном 🤣 ну вы че, баллон не видели что ли
А еже жердёла, жердель, абрикос , курага. Это всё примерно одно и тоже, но в разных регионах называют так.
@katushichkin да. Но допустим в Ставрополе её называют курага, а ещё кульга 😂
Короче, чем дальше в лес, тем больше дров
Ещё на Пасху, пекут куличи или паску)) В моей семье паску/пасху, а у мужа кулич
@iron__mom_ Пачка и кулич это изначально разная по приготовлению выпечка. Пачка из теста дрожжевого, кулич из творога. А на Кубани часто путают. Мы с детства называли всё и пачками и куличами))
Тутовник (Ставрополь), Тютина (Ростов), Шелковица (Крым) - одна и та же ягода.
Ластик, стёрка, стирательная резинка - одно и тоже. Меня в Москве не понимали со словом ластик))).
Да много таких слов.
А есть специфические слова у региона:
Калечный (т.е. стремный, дефектный, убогий) - это слово выдает жителя Северного Кавказа).
Юшка - бульон, жидкость в подливке, рагу или "соусе".
Для меня картошка с мясом это подлива или рагу.
Вешалка тоже разная бывает: плечики, тремпель)))
Подлива это когда жидко покакал🫣🤭😅а подлив это да жидкость с рану или бульона😅😅
мама моя так и варит соус)) а для меня, хоть я и местная, было и есть это непонятно все равно. для меня это тушеные мясо с картошкой, но я такое не готовлю. а насчет второго слова, наверное, смотря в каком контексте, но чаще, да, что-то очень хорошее 🤣
слышала выражение "еб..чий случай" , вот это как раз когда что-то нехорошее случилось
Соус для меня это соус, который подается с шашлыком , или зажарка с томатной пастой к блюдам, а картошка с мясом это жаркое
Удивлю наверное, половник - полоник, ковшик-корчик, ну и понаддорогой, это из запрминающегося) а в Сибири жили, там было-ихний, евоный))
А я помню очень удивилась, когда я переехала в Москву, и коллега на обеде говорит «у меня сегодня солянка» и достаёт тушеную капусту с сосисками 😅
Так что понимаю ваше замешательство и удивление соусу))
Вот это поворот))) А как же тогда называется у них блюдо, которое мы называем солянкой?)) суп наверное какой нибудь
есть два вида солянки: солянка сборная (это такой суп с 7 видами мяса, огурцом и оливками), а так же блюдо типа жареной картошки с капустой и с мясом (колбасками) - это другая солянка, второе блюдо.
Ну я это называю просто тушеная картошка с мясом😁сверху девушка уже накричала и объяснила что такое СОУС😅
Меня бесит полумысок и цибулина. Аж передергивает. Наши разговоры с отцом: он что-то говорит, а я - что это?
К слову, я в Краснодаре родилась и прожила 25 лет, сейчас на побережье.
😅а мне представляется какой то небольшой островок😅😅 как мыс только маленький😂
В некоторых районах еще крестную и крестного называют маманькой и папанькой
@blablabla_, а мне не нравятся такие слова, для меня это звучит как какое оскорбление типо «да вот! эта мамашка»😅😅
не знаю, обычно у нас мамаша-это как раз в оскорбительном тоне. А мамашка- сразу понятно, что это крестная 😃
А борщ с буряком готовите или у вас кацапский?))
После 1 курса собирала фольклор по затрапезным кубанским станицам.Эх, вспомнилась молодость))
я вот честно даже и не думала о том что в «местных» словах можно что то не «наше» услышать😳
у нас и в ростове, короче, в юфо так называют местных, которые владеют диалектом, говорят на нем,знают словечки.
У меня подруга переехала в Краснодар из Омска. Для меня удивительно было, что бич пакет она называла чойс)))
Однажды под подобным постом я написала, что краснодарское «соус» вызывает во мне улыбку, забавно мне
На что мне сказали «ну и вали туда откуда приехала и там смейся»
Так вот для меня это 👆🏻самое краснодарское, более краснодарское, чем «соус» 🤣
@elviramamamarkaiandrea, улыбаться и смеяться запрещено? У вас какие то проблемы, если вам в безобидном комментарии мерещется «обсирание устоев»
вы вот написали что самое Краснодарское это «чтоб валили отсюда» вот вам и написали😂😂😂😂почему люди везде ищут причину показалась свои «зубы»😢
так это факт, зайти в любой паблик городской — под каждым вторым постом комментарии про «понаехали»
Понадморем, понаддорогой😅 я тоже с Урала и меня до сих пор это понад убивает, хотя живу уже 10 лет тут 😂 ещё гарбуз это тыква 🤔 синенькие и соус тоже не понимала что такое поначалу. И муж (местный) тоже говорит, что борщ не суп)
Я когда приехала с мужем знакомится в станицу к его родным, долго адупляла. Понад 🤣🙈
Я с Челябинска
Когда приехала, то узнала еще что борщ тут - это не суп
А скучают не по кому - то , а за кем то
Еще много всего разного , но уже не помню, привыкла 😂
Когда 20 лет назад мы сюда приехали в магазинах пакет называли кулек, сейчас уже не слышно такое
Мы за этот соус постоянно с мужем спорим. Говорит соус это соус😁(Волгоград). А я выросла в Краснодаре и это мое любимое блюдо вдобавок)
У нас в семье называли всегда "картошка с мясом", от мужа узнала 5 лет назад, что это соус. Была в шоке, для меня соус - это что то к мясу, заправка к салату, соус для макарошек и т. Д
Для меня соус это соус-жидкая смесь для улучшения вкуса) типа майонеза, кетчупа, кисло-сладкий соус и тд. Но слышала про вашу картошку))
Для меня тоже соус это то что вы написали, но ни как тушеная картошка с мясом😅
У нас в семье соус-это тушенные овощи с говядиной
А у мужа соус-картоха с мясом любым
некоторые очень удивляются )
Самое интересное мы местные с мужем, не у него не у меня это блюдо соусом не называют родственники
Такая же фигня. Муж и его родители, бабушки с края. И моя родня также. Никто соусом не называет
Тут много для меня неизвестных слов, вернее слова известны, а значение другое. Баллон, синенькие, кабак, под расчет.
Баллон мы раньше называли 2х литровую бутылку, полторашка это 1.5 литра
А еще некоторые называли соска пива😂😂
Вот кстати я из Краснодара, но у нас в семье так не называли) узнала уже от мужа
@alya.mikhaleva, я тоже из Архангельска)) у нас грибовница из белых грибов это объедение 🤤
В Ростове тоже так, а вот в Воронежской области и Якутске - тушёная картошка, знаю ещё в Ростовской области некоторые добавляют томат и морковь. А ещё меня удивила борщевая свекла, здесь она светлая, а в Воронеже красная😅
У нас в Ставропольском крае тоже красная. Поэтому покупаю свеклу только в крупных супермаркетах, там тоже красная) а на рынке светлая
@pasternak_daria, вон как🤔, теперь я буду различать😅Прада думала что это ежевика😂😅
Землячке привет 😃 да да, я в Краснодаре узнала, что есть синоним к тутовнику - шелковица 🤣
Я родилась и выросла на Кубани, мои ближайшие предки отсюда же. Но каждый раз, когда слышу, как картофель, тушеный с мясом называют СОУСом - у меня начинает глаз дергаться и уши самопроизвольно закладывает🤯🤯. СОУС, епт🤦🏻 ♀ 🤦🏻 ♀ 🤦🏻 ♀ 🤦🏻 ♀ 🤦🏻 ♀ . А чё бешамель никто гуляшом не называет? Не, ну логично же, ага🙈🙈
Мама рассказывает, как у неё отошли воды и начались роды двойни 23 февраля. Читайте её эмоциональную историю и поздравления других мам!
Вчера подружки удивилась, когда я сказала , что дети умываются сами, чистят зубы сами и моются сами ( головы я мою ) 😅😀 Я тоже удивилась , что они удивились. Как у вас ??
Пост поболтать. Назывют ли ваших детей так, как вам не нравится?) Как же меня раздражает, когда дочь называют Валерой или Валеркой. Сил моих больше нет на это. Не думала, что с таким столкнусь 😅 меня в детстве еще часто называла бабушка хрыстей и это тоже ужасно бесило))
Я тут наткнулась на пост блогера, где она высказывает негодование по поводу того, что ее зовут Вероника, а называют Викторией, Верой. Ну ее негодование оправдано и понятно, так как это совершенно другие имена. Но зашла в комменты и офигела. Я никогда не задумывалась над тем, что у людей с именами, у которых есть общенародное сокращение тоже есть негодование над тем что их имя сокращают 🤪. Пример : меня Елена зовут, какая я вам Лена!!!! 🙄🙄🙄. Теперь даже страшно называть Александру Сашей, Анастасию Настей и т.п. 😅. У кого такие имена, вас это тоже раздражает?
Alya·
Мама двоих (младенец)
Ебучий соус🤣🤣🤣 можно так)
Екатерина··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Вот и хрен пойми что это и как оно на вкус😅😅
Раиса·
Мама двоих (2 года, 13 лет)
Соус это да🤣🤣🤣
А еще борщ это не суп, а борщ😆😆😆