Как раз сегодня готовлю, из говядины.
Обжариваю мясо пока жидкость не испарится, далее добавляю лук, морковь, обжариваю минуты 2-3, добавляю соль, перец, томатную пасту, ещё минутку тушу под крышкой и добавляю воду, оставляю тушить на час (через 40-45 минут) добавляю лавровый лист, затем в стакане с тёплой водой развожу столовую ложку муки, добавляю в гуляш, тушу ещё минут 10-15, готово!
16.03.2023 Нравится Ответить
·Мама троих детей, ждёт четвёртого
Сначала на большом огне раскалённом масле обжариваю до румеянной корочки, затем убавляю газ и довожу до полу готовности почти затем добавляют лук морковь ( что вам нравится) также довожу до готовности, добавляю томат с водой, тушу, добавляю муку, в конце зелень. Очень нравится мне
Обжариваю свиную вырезку до цвета
Затем добавляю соевый соус , паприку и гранатовый , обжариваю в этом , добавляю воду , кетчуп и морковку и тушу на медленном огне под крышкой
Очень вкусно выходит
Желтая такая упаковка популярная фирма
У них целая серия всяких блюд