Какие продукты с живыми лактобактериями, кроме кефира, ряженки и простокваши, посоветуете? Срок годности важен!

Question

Девочки, подскажите пожалуйста, какие есть продукты не с месячным сроком годности и с живыми лактобактериями вроде наших кефиров, ряженки, простокваши? Кефир есть и в русском магазине, но его хранение меня смущает, месяц, я не думаю, что это живой продукт или я ошибаюсь?

Mari · Answer

У меня такое ощущение, что сейчас такую молочку в ЕС не продают. Все заточено под нормы, чтобы сроки были долгие, иначе не ликвид выкидывать столько продукции, если не распродастся. Плюс чтобы не было отравлений и так далее у населения.

Veronika · Answer

Если тебе нужен прям домашний кефир, найди ферму, где можно покупать свежее молоко, на Kleinanzeigen найди milchkefir или milchkefir knollen и делай дома сама. Мы делали, было очень вкусно, но мы наелись/напились кефира так, что уже 2 года смотрим в его сторону исключительно ради окрошки

Julia · Answer

Мне нужно после операции его попить для восстановления, вот теперь ищу)))

Veronika · Answer

@elle_belle, тебе уже сейчас надо?

Julia · Answer

@niky.kirsch, думаю чем быстрее тем лучше)

Какие продукты с живыми лактобактериями, кроме кефира, ряженки и простокваши, посоветуете? Срок годности важен!

Комментарии