Поделитесь рецептом вкусной квашеной капусты: как сделать некислой и простой способ

Хозяюшки, подскажите, пожалуйста, проверенный рецепт вкусной квашенной капусты. Чтоб не сильно кисло было)

Комментарии

Наталия·Мама дочки (3 года)

Капуста, морковка, лук, соль. Все тщательно мнем, складывает в банку и заливаем кипячёной тёплой водой до горлышка. Оставляем на столе 3-4 дня, периодически палочкой для суши протыкая, чтобы пузырьки поднимались вверх. И все готово, потом хранить в холодильнике. Очень классная получается. Хрустящая и не кислая.

Нравится Ответить
Маргарита·Мама двоих (3 года, 8 лет)

Спасибо за рецепт! Буду пробовать. А пропорции какие? Или всё по штуке?

Нравится Ответить
Наталия·Мама дочки (3 года)

@m.s.alex я на глаз делаю🙈

Нравится Ответить