Кто любит субпродукты, как вы их подготавливаете?
У меня муж обожает вот все эти сердечки, печень, желудки и тп. Я постоянно стою и дрочусь с разделкой😢 сегодня с печенью было часовое издевательство … из печени все эти Зеленые протоки вытащить, запекшую кровь , пленку убрать 🙄
Кто как чистит , может есть способ иной чем бл@ть это все выскребать а потом еле столешницу пидорить
@irysik199, а я в Мираторге все беру, вот посередине это жилку убираю а если разрезать два этих крыла вдоль то в центре всякие зеленые протоки желчи проходят.
Я блин пока каждую так разрезаю/чищу/мою в конце готова все к херам послать и заморозить до следующего прихода энтузиазма 🙈
@rinabu, 😂 ну я где что вижу , то быстро вынимаю , но стараюсь не видеть 😂😂🤭
Печень Курина, убираю только жирные жилки . Обжарить с луком и сделать подливу сметанную .
Сердца срезаю жир вынимаю прожилки кровяные . Обжариваю с луком туда картошку и тушить . Идеально для мультиварки . Так же тушила в сливках их