Чугунная сковорода: брать?

Они сейчас популярны в кругах приверженцев здорового образа жизни. Наблюдая со стороны, могу сказать следующее - чугун нужен хороший, не дешевый. Надо заморочиться с ее подготовкой, правильно прокалить (лучше это делать на даче, еще вроде в духовке можно, но будет вонь). Ну и готовить на ней тоже надо приспособиться. Без масла и с минимумом масла не выйдет, это надо учесть.

Я себе купила в порыве, но так и стоит пока. Не уверена, что вот это вот все потяну. По мне так лучше менять почаще сковороды с покрытием, как только появляются царапины.

Купила чугунную сковороду, довольна как слон) правда за ней ухаживать надо, но меня не напрягает) и на ней действительно все вкуснее получается)

У меня есть эмалированный чугун, стоил как самолет, так и стоит в шкафу, пользовалась раз 5 и все разы осталась недовольна. Все прилипает, если полбутылки масла не налить. И весит тяжелее меня. Фирма Bergner

Эд

Только вот свекровь в гости заходила, сказала что их вроде не моют, если есть сильные загрязнения то нужно прокалить с солью и ей же чистить. Но и с солью нужно прокаливать перед первым применением

Взяла блинную, блины на ней вкуснее) теперь хочу обычную

Брать, самая безопасная из всех существующих)