Я тоже делаю и отдаю. Нам нельзя желтки, а выбрасывать жалко. Готовила оч вкусное печенье на желтках и бисквит на желтках с яблоками, как шарлотку. Сама не ела, сестра сказала оч вкусно.
Подскажите, пожалуйста, вы на ошуп муку или есть пропорции?
На желтках коржики пробовали делать? Такие хорошие получаются у меня, лучше чем с целыми яйцами.
Тоже готовлю коржей 10 и в морозильник. Когда хочется сладкого быстренько крем делаю и торт готов.
Достаточно хорошо высушили?это могло произойти только из-за плохой сушки,или как вариант,можно держать в морозильнике,чтоб избежать ситуаций с плесенью
Подскажите, пожалуйста, вы на ошуп муку или есть пропорции?