@zulfiaaaaa, переходить на все это в безглютеновом варианте. У меня сын был на безглютеновой диете и я понимаю , что это сложно; но - возможно. Кстати, мне очень зашли рисовые макароны. На протоколе не обязательно сидеть вечно. Вы можете месяц продержаться, а дальше сдать анализ и смотреть на результаты. Обычно результат стимулирует и дальше кушать «правильно».