Я сегодня буду делать куриные котлетки: курицу кубиками, туда специи, сметану, муку, яйцо, зеленый лук и на сковородку. Потом сварю картошку, сделаю пюре. Салат будет греческий
Сделала вот что: куриное филе нарезала средним кубиком, засыпала специями и обжарила в сливочном масле до корочки быстро. Потом филе отложила в миску, в этой же сковороде лук обжарила, потом филе вернула, засыпала туда кубики овощей:кабачок, морковь, баклажан, болгарский перец, картошка. Все это залила водой горячей с томатной пастой и сметаной и тащить час . Нежно и вкусно получилось
Я вчера максимально ленивый ужин приготовила, обжарила кусочки говядины на оливковом масле с чесноком, добавила томатной пасты и 150-200 мл воды, потушила под крышкой на медленном огне 1 час(можно дольше), минимальное количество телодвижений, пока готовилось лежала😅