Как приготовить вкусную галету с яблоками: простой рецепт с фото и секретами

Галета с яблоками🍏

Для теста:

Мука-200гр

Вода-5 ст.л

Масло сливочное (холодное)-100гр

Соль-щепотка

Начинка:

Яблоки-400 гр

Сахар-100гр

Кукурузный крахмал-2ст.л

В просеянную муку добавляем перетертое масло,разминаем вилкой,добавляем соль и воду и замешиваем тесто,долго не замешиваем,так как масло начнет таить. После убираем в холодильник на 30 мин и приступаем к начинке.

Нарезаем яблоки,отдельно в чашке смешиваем сахар,крахмал и можно по желанию добавить корицу. Берем тесто раскатываем и выкладываем яблоки,затем сверху подсыпаем сахар с крахмалом. Формируем бортики и отправляем разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Приятного аппетита! 😊