Как приготовить идеальные Моти дома? Рецепт для мамочек

Уже не первый раз готовлю эти Моти. Мужу нравятся очень, сын вообще не оценил.
Рецепт:
Тесто:
110гр муки рисовой клейкой
50-70гр сахарной пудры
190гр воды
Краситель
Все смешать под пленку, сделать дырочки и в микроволновку на 2 минуты, помешать и еще на 2 минуты
Для начинки смешать творожный сыр и сахарную пудру.
Остудить, присыпать крахмалом кукурузный и слепить Моти 😉