Какой планетарный миксер выбрать?
Девочки, у кого какой планетарный миксер? Поделитесь своими впечатлениями )). У меня сейчас Kitfort 1371, но как-то не зашёл.
Комментарии
@natsssss, я делала как раз на продажу😂 Но спустя время прекратила эту деятельность
@bekatie, если ты все еще взбиваешь масло на бисквит,то не пиши мне больше 🤣
@e_s.mar, честно, я не взбивала ни в том, ни в другом меньше 3х белков ни разу. С 3 и более на ура. Но больше 200гр в китчен и 300 в кенвуд не стоит, полезут через край , когда остальные ингредиенты надо будет добавить))
Бисквиты не взбивают ни на кекс, ни на что-либо еще. Их бережно вымешивают , так же бережно как малыша качаете 😄👌🏽
@natsssss, да я не спорю, но касаемо выпечки, мне удобнее всё быстро смешать и в печь ))
@bekatie, @creamberryekb, как тесто на бисквиты и кексы взбивают? И белки?)) Это три важных момента 😀
Все взбивает, кроме небольшого количества масла (просто размазывает), но Даша говорит, что взбивание масла от лукавого))))
@bekatie, ахахах, ну а как без масла-то? 😄. Тот, что у меня сейчас, тоже размазывает и потом начинает всё по накопительной комковаться, приходится аккуратно лопаткой подлезать каждый раз, не очень удобно.
@e_s.mar, без масла никак, но я сколько не мудякалась, и вручную (ручным миксером) и всяко, именно взбить масло я не уверена, что у меня получалось
Кенвуд Кукинг шеф и китчен эид. Обоих нежно люблю
У меня уже несколько лет кенвуд, мне нравится, но сравнивать не с чем
У меня кухонная машина бош четвертый год пошел, вообще не подвела ни разу, тесто, кремы, меренгу, все в ней делаю