Торт по рисунку

Как всегда накануне чьего-либо дня рождения я полуночничаю… А почему? А потому! Испечь торт - это цветочки, а вот украсить его как на рисунке, задача не из простых😎 Эх, жаль подвели некоторые красители, цвета не смогла передать настолько достоверно, как хотелось бы… но как всегда, есть к чему стремиться!

Внутри классический воздушный бисквит с нежнейшим сливочно-малиновым суфле. Сверху крем-чиз и шоколадный велюр. Сердечки - имбирные пряники в шоколадной глазури.

#тортподетскомурисунку

P.S. Вспоминаю детство, а именно как перебираю новогодние костюмы старших сестёр, которые мама делала собственноручно для школьных ёлок. Это вам не как сейчас - в аренду костюм взять, это часы, а то и дни кропотливой работы.

Был среди этих костюмов один особенный. Костюм еловой шишки (как эта идея маме в голову пришла - остаётся только гадать). Так вот для его исполнения маме потребовалось взять чистые листы бумаги. Раскрасить их красками в коричневый цвет. Навырезать из них не одну сотню кружочков пяти сантиметров в диаметре. Каждый кружочек надрезать и сшить так, чтоб он принял выпуклую форму. А потом из всего этого смастерить юбку и шапку.

Поражаюсь, сколько в это было вложено труда, времени, сил, любви в конце концов.

С такой душевной теплотой это вспоминаю. И надеюсь, что эти торты на дни рождения дочерей, по их индивидуальному заказу, отложатся у них в памяти такими же тёплыми и приятными воспоминаниями😍

#нашисемейныетрадиции