Всем доброй ночи. Девочки подскажите пожалуйста как готовить сырники,чтобы не разволились. (Творог домашний)
Ни разу не готовила, хочу утром рискнуть. Приспичило мне сырники приготовить 🙂
@tanyali251 я творог блендером пробиваю, а не через сито, он так более однородный получается
Я добавляю пачку творожного сыра на 1 кг переблендеренного творога, еще и муки пару ложек, чтоб слипалось лучше