Школа Юнекс👩🏻🍳
Проходила курс для кондитеров и «домашний повар» в позапрошлом году.
Кондитерский курс мне понравился безумно🌼Много чему можно научиться, особенно если вы планируете работать по специальности. Я поработала недолго в этой сфере, но дома очень люблю печь, поэтому, даже если я никак не монетизирую эти знания, я нисколько не жалею, что прошла этот курс, и будь что то подобное, но с новыми позициями, я бы пошла снова.
Мне понравилось абсолютно все, что мы готовили. Было все невероятно вкусно❣️Единственное, не понравились пп-десерты.
Нас учили темперировать шоколад, кучу разных тортов, кремов, тесто на мелкоштучку, слоеное, хлеба, пирожные, тарты, рулеты, кексы, печенья, муссовые, работу с мастикой, покрытие тортов. Весь курс длился вроде дней 20 с лишним, не помню точно.
Да и сама готовка, процесс, общение с девочками, все очень интересно🥰
В конце также выдают сертификат.
Что касается домашнего повара, то идти туда стоит только если вы ну воообще не умеете готовить.
Плов, гуляш, голубцы, борщ, пицца и тд. Все самое базовое. Честно, для меня этот курс был не совсем полезен, практически ничего нового я оттуда не узнала. Единственное, что я готовлю оттуда это лагман.🤷🏻♀️
На мк по ботишал ходила моя мама, не знаю для чего, она делает шикарные ботиши, и ничего нового также не узнала. Но если вы их готовить не умеете, думаю, курс будет полезен.
Кстати этот же повар готовит ботиши для кафе «Дача», знаю многие любят именно у них их кушать❣️
Цены какие на курсы я не знаю, они вроде изменились.
Когда я училась кондитерские стоили вроде 45к, а домашний повар 10к.
В общем, старалась высказать максимально объективное мнение. Надеюсь будет полезным🌻
(Последнее фото из курса «домашний повар»)
Не была там, но делали пиццу на курсе домашний повар, если это она, то мне не понравилась. Тонна масла оливкового в тесте
Да, и рулеты разные, и день с заварным тестом, куда входят и эклеры и торт заварной и тд
@kh.albina26, сейчас какая даже не знаю, вроде больше. Я когда училась была 45 по моему
45 вы отдавали с продуктами вместе ? Или за продукты отдельно скидывались ?
Вспомнила года 2 назад ходила к ним на МК десерты в стаканчиках, в конце каждый собирал «свой стакан» была в шоке, как девушки просто всё пихают в свои стаканы, никакой эстетики и красоты, а чтобы заполнить по больше свой стакан.
Сублимированные ягоды, вафельная крошка, миндальные лепестки цветы какие то съедобные
А Вы обучались там наполеону с маком?