Кексы с шапочкой: не отступила, купила проф мешок и насадки — форма держится сутки

Я тут уже выкладывала кексы свои 🥰 ниже в посте. У них растекалась шапочка.

Но я не отступила, поехала в магазин, купила проф мешок и насадки, спросила у кондитеров правильные замесы этих шапочек. И вуаля. Что то более менее приближено к желаемому) думаю что третий раз уже будет идеальный ) кто хочет знать секретики и тоже делать такое - пишите ❤️

P.s. Такую форму они держали сутки, никуда не уплыли. Как потом не знаю, мама сказала стоят 😀