Девочки, какую рыбу покупаете и как готовите? Поделитесь пожалуйста)
Семга, форель, треска, палтус, минтай. В основном запекаю в духовке, минтай жарю с луком 🤤
Сибас, дорадо редко, тоже запекаю, целиком.
Окунь, ментай филе. Яйцо взбить с солью вилкой, потом в нем кусочки филе обвалять, дальше в муку и жарю на сковороде.
Ещё люблю лосось в духовке, стейки режу, чуть соли, лимонный сок немного и масло растительное сверху.
Форель, семга в духовке, палтус жарю