Это я когда надо придумать, что готовить на ужин.
Девочки, спасайте 🤣
Комментарии
@lizzzzzzkaa фарш был из бедра и грудки курицы примерно гр 400, стакан риса пропаренного, лука мелко рубленного, яйцо куриное, зелень можно добавить тип укропа я кинзу и базилика добавила сушеного, соль специи на выбор какие нравятся. Фарш готов.
Делаем подливку так, морковка скок душе угодно я люблю много так сочно, трём, лука репчатого почти также, на кубик режем и также перец болгарский у меня средний 1 шт, масло растит. Немного водички совсем чтобы, тушим в сковородочке до мягкости, туда же 4л ст сметаны 3 стл томат пасты, стакан воды, немного солички. Готовить на медленном огне примерно минут 5, как закипит.
В глубокую сковороду или кастрюльку выкладываем мясные шарики размер можете сами делать какой нравится пока тушаться овощи, как ток закончились тушиться, выкладываем все сверху мясных шариков и готовим примерно минут 30-40 на медленном огнём под крышкой.
Готово! ням)
У нас вчерашние котлеты из духовки, корейская морковка и, наверно, картошку отварю
Полна морозилка свинины, ребра, мякоть не особо шарю конкретно откуда мякоть😄, фарш, овощи, да много всего и магазин под боком 😄
Ежики мясные в тлматно сметаной подливке под шапкой овощей и пюрэшка сегодня))