Как приготовить идеальный бисквит?
Хочу на выходных приготовить торт из бисквита (до этого мой первенец был блинный)
Когда я раньше готовила бисквит. Он был жёсткий иногда, иногда тонким почему то..
Раскройте секрет идеального бисквита и как правильно его готовить.
Может мне надо что-то купить к приготовлению тортиков?
Люблю тратить деньги для моих увлечений 😂😂
Мари·
Я знаю, что яйца комнатной температуры) и взбивать хорошо)
Алёна·
Мама двоих (5 лет, 6 лет), ждёт третьего
Если я хочу быстро и вкусно сделать торт, то это бисквит на 1,2,3 от Энди шефа и вкусный крем
Алёна·
Мама двоих (5 лет, 6 лет), ждёт третьего
И кстати, Энди шеф как раз делится в рецептах секретами приготовления )))
Елена·
Мама двоих (младенец)
Если шоколадный, то на 123 от энди шефа возьмите. И готовить легче лёгкого и получается всегда.
Если белый, то американский бисквит на горячем молоке мой любимый, либо молочная девочка (это уже тонкие, отдельно выпускаемые коржи)
Елена··
Мама двоих (младенец)
Пысы. Я всегда уменьшаю сахар из рецептов энди для бисквитов примерно на треть, хоть он и не велит 🤣🤣
Крема его обычно не делаю, слишком плотные для нас. Чаще всего делаю 1к1 сливки и сливочный сыр, но собирать с тяжёлыми коржами нужно в кольце
Алёна··
Мама двоих (5 лет, 6 лет), ждёт третьего
аналогично делаю 😁👌
Елена··
Мама двоих (младенец)
его пропорции для супер сладкоежек 😁
Юлия·
Мама двоих (младенец)
@aleshka89, @whiteswan, а где мне этого Энди искать? Просто в интернете или в соцсетях?
Елена··
Мама двоих (младенец)
@sunny_92 с ягодами все сливочные крема сочетаются 👍
sunny_92··
спасибо большое, очень вкусный получился 😋
Елена··
Мама двоих (младенец)
я очень рада 😊 красота 😍🤤