Подскажите как называется это блюдо?)) Мясо, картошка, овощи, лепешки..
Когда была маленькой, к маме приезжала подруга из Узбекистана. И научила готовить подобное блюдо. Узбекский бесбармак она его называла. Также отвариваются лепешки, картошка отдельно. Но вот мясо жарится, затем лук, морковь, томатная паста. Потом на блюдо выкладываются лепешки, картофель и сверху поливается этим подливом. Очень вкусно🤤
Имеете ввиду беш? Мне кажется это лагман, при этом у автора фото были только лепёшки для беша))
@valentina_1_ да лепешки для бешбармака) я решила, что все таки лагман))
@anna_ya__, @valentina_1_, нет, именно это блюдо так называем) меня тетя с Казахстана учила ему, но по сути, да это как лагман