Мой первый хлеб.
Какой же он вкусный☺️
Покупать в магазине больше не буду.
Комментарии
Если горячий только из духовки помазать заваренным крахмалом с сахаром , то получается корка прям очень вкусная и глянцевая
6гр дрожжей, 1 ч.л. соли, 2 ст.л. сахара, 250гр муки, 2ст.л. подсолнечного масло, 250мл тёплой воды. Всё хорошо перемешиваем.
Добавляем ещё 200гр муки.
Хорошо вымешиваем тесто, минут 15. Получится эластичное, гладкое.
Смазываем глубокую чашку маслом, кладём туда тесто, накрываем пищевой плёнкой, полотенцем и в тепло на 1.5 часа.
Подминаем тесто, делим на 2 части, формируем батончики, выкладываем на противень.
Оставляем батоны под пленкой в тепле минут 30. Ставим в духовку, 180⁰ верх-низ, 30 минут.
Мама так же говорила , а потом забросила , тк не когда ))))
Но хлеб свой это кайф 🥰
Ну пока не работаю, точно буду печь))) а там посмотрим)))
Потом жопа и бока растут как на дрожжах от свежего своего хлеба😁