Когда то в самом начале пандемии , в марте 2020 года @murakamika, надиктовала мне в вацап рецепт чизкейк ❤️❤️❤️❤️
И это второй мой любимый торт после маминого Наполеона.
Ловите рецепт :
300 грамм печенья ( юбилейное у меня)
100 грамм масла.

Печенье измельчить в крошку, туда масло, выложить в форму. На 15 минут на 180 градусов

Крем : 800 грамм сыра творожного
500 грамм сливок 33%
2 яйца
Сахар 150 грамм

Выливаем на корж. На 15 минут на 200 градусов и потом час на 150. Медленно остудить и в холодос на ночь.

Легко и вкусно)

Это вот я свекру делала на др ) с лёгкого бодуна , но все равно все получилось огонь пожар